……
另一边。
花逢春的“作品”审查进行中。
他先后将两个砂锅的盖子,完全揭开,于是滑嫩而富有光泽的鸡肉煲,恰好呈现在渐斜的落日光辉之下,然后与橘红色的夕阳,居然产生了微妙的交相辉映之感。
原本就覆盖一层亮透色泽的鸡块,原本就极为精致、引人食欲大开的炒糖色。
瞬间像是遭遇到了玄学的催化剂。
“嗤——”
料理之光,就这么毫无预兆爆发了。
同时,旁边的一锅焖米饭,也在呼应这道光。
原本的‘响水贡米’,彻底化为了棕黄色的焖味米饭。
软糯!
清香!
还有一股浓汁黄焖鸡的味道呼呼刮过来所有人的鼻尖,令人全场目光不约而同地,汇聚在托盘的砂锅之上。
“好香的稻米味!好鲜美的鸡肉!”
亚刊笑了笑,满脸的赞叹赞扬之色,作为‘爆炎厨师’,黑暗总部上在火候方面独一无二的那位,他自是发现了花逢春赋予料理的火候:
“你这道‘黄焖鸡’,诀要就在于一个焖字,所以火候的掌控力至关重要。”
朱七嗅了嗅味道,面色奇异:
“这道菜,真的名叫‘黄焖鸡’?说实话,我从未在传统鲁菜经典中听过,或许是你汲取鲁菜精髓,自创的新式食谱?”
花逢春坦然的说道:“其实,我有一位异人弟子,某次撞见他练习这道菜,便学了过来。”
哦?
这下,雷花、关长老、向恩等人都动容。
‘异人’对于原住民而言,就是那一群死不掉的玩家群体。
关键在,花逢春居然向一位异人,而且还是他的弟子,取经学艺,这说明他极为看中食谱里蕴含的东西,或许那叫新意、创意,又或者叫鲁菜在未来发扬光大的道路蓝图。
评审们都拿碗下筷,开始试吃环节。
咔呲!
鸡肉嫩得迸射鲜美的浓汁,而且不单单是鸡肉味而已,或者说,‘鸡肉味’并非主旋律。
香菇,青椒和干红辣椒。
以及姜葱这些配料都没有失踪,可以说,它们都是‘主旋律’,都在味蕾上凸显了出来,一时间竟给人锦绣纷呈、大气雍容可包容万物的冲击力!
场面有些安静了。
花逢春停顿片刻,才打破安静继续讲解他的菜品:
“实际上,除了‘焖’的诀要,非常看重火候之外,炒糖色也是,全程要保持小火慢炒,糖水呢一般炒到枣红色就差不多了,这时候就可以开始放黄豆酱、豆瓣酱这些调料,真正煮成一道可口的酱汁……”
说着说着,花逢春的声音渐渐放低,最后完全消失,闭上了嘴。
他发现了。
五位评审们,注意力都没放在他这。
而是嘴含焖鸡肉和米饭,有些目瞪口呆状。
“轰——”
有什么东西,从场地正对面的房顶上,呈美妙的抛物线且直直向评审席而来。
亚刊和朱七:“这……”
向恩和雷花:“绿色?!”
花逢春:
“(。ŏ_ŏ)?!!”
这种光,什么鬼啊!
。