第467章:龙字(下)(2 / 2)

永恒美食乐园 千回转 1898 字 7个月前

要是普通食客肯定惊呼——

啊,为什么吃越多,脑中的美食画面就越淡。

可已经由线索大概拿捏到真相的夏言,现在的心情是:

“不愧是原著里堪比真主角刘昴星的家伙啊。”

“他的奥义方向,和迦楼罗刀的‘净化’,简直如出一辙,只不过,他是一刀,将食材的风味,和孕养它的风土,切割开来。”

“风土景象,会随食客的品尝而流逝直至完全消失,最后只剩下纯粹的食材风味……”

一念及此。

夏言面色有点古怪。

诶。

无论路以、刘玛琉这派的「空」与「无」奥义。

还是兰飞鸿正在尝试孵化的龙字奥义。

最终剑指的核心,无疑都是“食材本位”、“食材至高无上”。

所以,「空」的无念,「无」的无我,都是在竭尽心力的,在餐盘上构筑一个洗尽铅华只为了素材而存在的美食世界。

兰飞鸿的「一刀」,也正是把不必要的,通通割弃。

什么原生风土。

什么异域它乡的故事。

都不重要!

作为注定被人享用的美食,食客只管记住素材最朴素的滋味就足够了!

夏言缓慢吃着兰飞鸿做的羹汤菜品。

驼掌满满的胶原蛋白已浸透汤液,味道鲜香浓郁,而除了驼掌,还有高汤,有恰到好处的香料之风。

喝完羹汤,碗底有一小坨透明的粉丝,这是前面投入整锅驼蹄羹后消失不见的薯粉。

夏言一愣,嘴巴一张,吸溜吞吃所有薯粉,本来味道并不浓烈的粉丝,因为长久浸泡,在嘴里咀嚼融化时居然形成了一片素材余波……

风沙弥漫,视野远处驼群留下的足迹,根本看不见了。

夏言收回目光,轻闭双眼,静静地感受这份料理。

极富冲击力、被驼蹄踏入黄沙的开局。

入口即溶的薯粉,则缓慢带走了最后一角沙国景致。

前后形成闭环。

结构严整。

难怪这道《驼蹄羹》,被兰飞鸿自称为他本人宫廷流派技力的最高体现。

他正在孵化的「一刀」奥义,割弃或割离的刀法,并不凌厉,也不决绝,而是如他曾经在特级考核上那道《绝代佳人炒面》一样,充满了优雅别致。

“世家子就是世家子。”

“你这家伙,天生就是宫廷菜的好手啊!”

夏言放下空碗和勺子,对兰飞鸿高竖拇指。

顿时,兰飞鸿露出意外之色,“你竟吃出来了?我的那份龙字奥义,正在孵化的路上,还没到半孵化状态……”

说话时,这翩翩少年有点脸红。

“方向没问题的!”

“我看好你哦~”

一向酷酷的兰飞鸿,都下意识地撇开眼神,不敢和笑吟吟评价的夏言对上目光。

旁边,路以闷闷的说:

“打分吧!两道菜都吃了!”

夏言笑道:“没错,我心中已经有了答案。对谁的料理更优秀这件事。”

“但,既然是三方战局,你们也不能干看着等我打分。”

“开始互相品尝环节?”

说是互相有顺序的品尝,可路以、兰飞鸿点头后,筷子竟不约而同地,伸向了夏言的素烤盘。

被竹筷带起的一片肉,细嫩紧致。

路以把肉片放入了口中,咔嚓,手指突然攥死,竹筷发出断裂声。

难怪他要素烤!

这是尝了烤肉片之后,路以的第一个念头。

起码,在材料、技艺和奥义这个闭环。

路以就察觉到一股足以压倒后两环的食材之重!

这不是重量,而是指食材的品质。

该怎么形容肉片的美味呢,口感比最高级的雪花牛肉都柔软,可没一丝油腻荤腥感,充满了别样的芬芳香气。

没错,自带香气的肉,问你怕不怕。

路以肯定这一点,没有腌制,没有调味佐料,就是食材自带的!

关键在……

为毛明明是烤肉,嚼吃时,唇齿之间全是冰霜气息?更像是喝进了带着香味的肉汁冷饮?

吃下肚,路以激灵灵打了个冷颤。

他不受控的张开嘴巴,呼出一口气,在一团白色冷雾之中,路以看见了绚丽多彩的奇幻世界。

“这道素烤,这种料理,这样子的食材,一环足够压垮别人的严整三环!甚至厨师根本不需要做什么,只要正常驾驭食材,摆在餐盘上端上桌,就能抗衡麟字的……”

路以手捏断筷,嘴唇微微颤抖着,眼睛里写满了震撼难言之色。

食材!

食材!!

食材啊!!!

路以已经半孵化他的龙之奥义,自然明白得很。

看山是山,看水是水。

龙字奥义其实追求的,正是极致的食材。

技艺吗?麟字某种程度上,已经是纯粹的技巧所能攀登上的最高峰。

那些天王的厨技、绝技,是孵化了‘匠心’、‘龙字奥义’,由此拉开了和麟字境界的差距。

奥义吗?这并不玄虚,就如他所在流派的「空」与「无」,所做的一切,不就是在给‘食材’构建绝对纯粹的舞台么。

厨艺和美食。

一开始是食材,终点也必将是食材。

现在,路以脑中有个荒诞的念头:

“小丑竟是我自己!”

“原来他驾驭的‘食材’,真的能一挑三!不需要技术、也不需要奥义?!”

另一边,兰飞鸿也有种小丑是我自己的可笑之感。

御膳房机构里。

包括那位李提督,司膳大臣。

这些老龙厨们心心念念的“原点食材”、“至高无上的食材”,赫然以这种方式摆在了他这位后进小辈面前。

但……

这世间,为何存在如此纯粹到不真实之物?

兰飞鸿对这世界,首次产生了怀疑。

简单讲。

这位天才的世界观,正遭受严重冲击!