众人看到肉,眼珠子比狼都绿!
哪怕他们是城里人,也是缺肉的。
现在他们这里每个城里人每月半斤肉的份额,一家6口,一个月分3斤肉票。
能饱一顿饺子一家人吃一顿半炖。
想炒菜的时候匀着放点,除了冬天不能够,放不住。
农村人就不是每个月分肉票了,如果谁家养了猪,卖给公家,如果卖了100斤生猪,公家除了给钱,还会给肉票。
有的地方100斤生猪给100斤肉票,有的地方就给一半,50斤。
到时候农村人可以拿着这种肉票去城里买肉。
或者养2头猪,卖一头给公家当任务猪,另一头就可以自己家杀了吃肉。
不养猪?那就馋着吧,别吃。
而红旗公社食品厂这些人,半年没发工资了,家里老底都要吃空,有票也没钱买肉。
“红肠和好肉都切了大家分一分,骨头和大肠就留在厂里,我给大家做成卤煮,以后下面条烩火烧,都有底料了。”程惠说道。
卤煮是什么,很多人都没听过。
但是不妨碍他们拼命点头!
肉是程厂长买回来的,买肉的钱都是程厂长赚的!人家给他们吃就不错了,还敢提意见?
陶娟特别会来事,眼睛一转道:“程厂长功劳最大,我提议肉和红肠程厂长都多分!”
“对对对!”
“我同意!”
“我也同意!”
众人真心实意道。
程惠没有推辞,笑着道:“那我就不跟大家客气啦,我就多领一份吧。”
她忙忙活活的难道是在为人民做贡献吗?
她只想吃好喝好!
而且要从开始就让这些人习惯她可以享受特权!
众人都没意见,现在的人,不分高低贵贱,但是分等级。
一级领导月薪几百块,福利多又多。
三十级办事员一个月23块,啥也没有。
同样是人,贡献不同,福利不同,大家早就习惯了,认同了。
有人提议多分一份不够,让她多拿几份。
程惠摇头拒绝了:“以后好东西多的是,不差这一时半刻的,跟着我,大家以后都有肉吃!”
“好!”屋里顿时响起热烈的掌声。
郭大军不知道什么时候又被挤到人群外了,激动地跟人一起拍掌,拍到一半反应过来,似乎有些不对。
他管人?
程惠问道他:“今天的牛皮纸买了吗?”
郭大军立刻道:“买了!我亲自去的,跑了三个供销社才买到30张好牛皮纸。”
“那就跟昨天一样,只裁10个大的,其他都裁小的。”程惠道:“你安排人裁剪,我去做卤煮了,大家吃完晚饭再走。”
“好!”
“程厂长,要我打下手吗?我力气大,能剁骨头!”
“程厂长,大肠太臭了,您可不能动手,我来洗!我洗的大肠最干净!”
“程厂长,这猪蹄有毛,得烧烧,我来吧!”
“程厂长,焖罐太小,我把库房里那个大铁锅拿出来刷刷吧!那个十二印的,大!”
“那我去垒灶台,墙角那个半年没用过了,得修修!”
十来个人呼啦一下就没影了。
就剩下老谢还在他面前。
老谢没叫“程厂长”,郭大军有些欣慰
老谢看他一眼道:“我看门去了。”
郭大军:!!!
那谁裁牛皮纸?我吗?我管的人呢?我自己吗?
他瞪了一会儿牛眼,瞪得眼珠子疼,眨眨眼,吭哧吭哧裁牛皮纸去了。
多大点事儿!
等他裁好500来个小袋子,甚至折出了雏形,外面天都黑了,院子里也飘出了一股浓郁的肉味。
谁没吃过肉?多少都是吃过的,但是从来没有闻过这么好闻的味道!
浓郁的肉味旁边还有股臭臭的肉味,但是更诱人。
程惠把大肠先红烧了,炖入味,才倒到同样熬出味的骨头汤里,做卤煮。
调料她白天也在供销社买了,花椒大料桂皮这些,百货大楼都有,甚至有十三香呢,这个她没要。
她做得二十六香更香!
可惜现在凑不齐材料,不然这卤煮味道更绝。
众人可不这么想,他们觉得现在就是巅峰了!
肉味旁边还有一股麦香味,郭大军一看,大灶旁边还有个小灶,上面放着个焖罐,两层笼屉。
乔大妈和陶娟正在掀锅,更浓的麦香味飘了出来,他们蒸了两屉馒头。