徐冬儿这才在里面听出了一丝痛心的意味，她挑挑眉看向赵三爷，看到他脸上一副便秘般的表情，有些好笑的提醒。</P>

“成本低，这难道不是好事儿？我虽然赚了，难道赵东家不是赚的更多？毕竟这冰块儿的价格毕竟摆在那儿。”</P>

赵三爷自是明白其中的道理，只是没想到这制冰的法子竟然这般的简单，有点儿太出乎他的意料。他轻咳两声</P>

“咳咳，倒是不及徐娘子一本万利的好。”</P>

徐冬儿闻言，知道他心里不平衡，但是也不恼，无奸不商自古流传，自然有他的道理。</P>

“这制冰的方子简单，但是制制作冰淇淋的方子可要难很多。”</P>

徐冬儿说着便开始制作冰淇淋，先拿出部分生牛乳，放在器具里捶打，直到打出黄油，再将黄油取出，用牛奶，鸡蛋，将冰糖打成粉，开始一步步制作冰淇淋。</P>

不得不说，相比于制冰，冰淇淋的步骤要多上许多。不过这次是作为商用的，徐冬儿提前让人准备了一个手摇的冰淇淋桶。</P>

那是内外两个铁桶，徐冬儿将准备好的冰淇淋液，倒入内桶，又将盖子盖好，在内外两桶中间放入冰块。又找来一个小厮上前顺时针开始摇内桶上面的把手。</P>

把手一动，内桶就开始旋转起来。</P>

“速度要快一点。”</P>

徐冬儿适时提醒着，小厮便使出了吃奶的力气开始旋转内桶，直到力竭便换一只手，徐冬儿约摸着时间差不多了，就让他停了下来。</P>

打开桶盖，原本是液体的冰淇淋液这会儿已经膨胀凝固，徐冬儿拿出勺子挖了一块儿出来。</P>

赵三爷自然的接过，眼中满是惊奇之色。</P>

“别的不说，光说这个方子，不知赵东家觉得值不值？”</P>

“值！”</P>

赵三爷的回答没有丝毫犹豫，他尝了一口今日的冰淇淋，比那日的还要好吃一些，看向徐冬儿的目光更是炙热几分，仿佛是捡到宝一般。</P>

这目光有些太炙热，徐冬儿有些别扭的扭开头，自己也挖了一块儿冰淇淋出来吃着，毕竟忙了这么一会儿，也是有些累了。</P>

最后，她干脆直接让人写了方子，让百香阁的人去研究，又画了冰块儿的模具图，至于冰淇淋桶的图纸，之前她就给赵掌柜，这会儿倒是不用她再画一幅。</P>

这些全弄好，冰块儿的生意都交给了赵三爷，她则当起了甩手掌柜。</P>

千味楼的何掌柜看着徐冬儿大步跨出了百香斋，有些犀利的目光远远的打量起徐冬儿。</P>

“啧啧啧，你说冰粉的方子就是这个农妇的？”</P>

他的声音明显带着几丝不屑，着实想不到那卖的极好的冰粉，是远处那个粗布麻衣的农妇研究出来的。</P>

“按照这几日探查到的消息，确实是她，不仅是冰粉，凉糕也是她做的。”</P>

何掌柜的眼睛眯了起来，他看着闲散离开的徐冬儿，心中则是开始思量起来，随即招招手对着一旁的小厮道</P>

“去问问，她的方子卖不卖？”</P>