“刚找到了一个比较好的钓鱼位置，”周岩瞅了一眼素颜出场的大少爷，“至于目前的位置，黄海东南，大概在南棒、倭国、魔都连线中间区域。”</P>

“那可就出了公海了……”林盛飞抬头瞅了一眼周岩，“你就不怕歪国那些竞争对手搞你？”</P>

“那你也太小瞧这艘船了，”周岩嘿嘿一笑，踩了踩脚下的地板，“准军用的雷达探测设备，最高航速能飙到四十五节，谁怕谁呀！”</P>

“那导弹跟鱼雷呢？”</P>

“佛曰，不可说！”周岩笑着拍了拍林盛飞的肩膀，“兄弟，啥时候你买了超级游艇，就知道能不能防住导弹和鱼雷了……”</P>

船上的厨师原本就是配属给船员团队的，虽然“有证”，可做饭的水平，也就仅限于大锅饭和家常菜；不过，由于经常接触海产品，烹制海鲜类的饭菜，倒是有一手绝活儿。</P>

而周岩小舅的加入，无疑极大地改善了三餐水平，日常的菜单里，又加上了锅贴、蒸饺、小笼包，还有狗不理。</P>

就算是特别挑剔的林大少爷，尝了一口狗不理之后，也比较意外，压低了声音，悄悄地看着周岩：“岩哥，这厨师你们师从哪里找过来的？”</P>

周岩愣了一下，回头瞅了一眼正在橱窗里忙活的小舅，面色诡异：“你想挖墙角？”</P>

“有这个意思！”</P>

“别想了，”周岩嘿嘿一笑，“给你介绍一下，你盘子里的包子，是我小舅，也就是碧海蓝天大酒店未来的主厨做的！”</P>

林大少爷一下子蔫了，可不知道想到了什么，眼珠子一转，笑嘻嘻地盯着周岩：“周总，我能不能委托你们碧海蓝天，给培养一批面点师？”</P>

“最好是马上到位，”难得周岩一本正经地回复道，“现在开始培训，对白案厨师的要求还没那么高，可要是等正式营业了，要求培训的厨师，必须有一定的面点基础……”</P>

“回头我马上联系……”</P>

一群人慢斯条理地享受完早餐，替班的船员都已经吃过早餐了。</P>

周岩带着林盛飞刚来到后甲板，正赶上电动绞盘收竿。</P>

“这得多大的鱼？”林盛飞看着已经弯成一百多度的鱼竿，眼睛瞪得大大的。</P>

“也就两百多公斤吧！”周岩瞅了一眼鱼线，随口回答道，“金枪鱼是热血鱼，而且又是猎食者，挣扎的力度，比其他的海水鱼要强很多……”</P>

虽然水下已经上钩的金枪，歇斯底里地挣扎着，可它并不清楚，跟它角力的是现代化的机械设备——电动绞盘，是人类智慧的结晶。</P>

眼瞅着鱼线一点一点回收，一旁其他钓位上的海员，迅速地准备好了上岸之后的装备：铁钩、夹子、锤子，还有放血用的刀子。</P>

金枪鱼是热血鱼，拉上船之后，在解钩过程中如果挣扎过度，会导致鱼肉之中产生瘀血，影响口感。</P>

因此，在钓到金枪鱼拉出睡眠，最佳的处理方案是，敲脑袋一锤头敲晕；然后，趁着血还未凝固，用刀子将体内的血放干净。</P>

“是蓝鳍！准备好锤头和刀子！”</P>

船上的海员已经不是第一次钓到金枪鱼了，因此也算是经验丰富，眼瞅着金枪鱼被电动绞盘拉出水面，丧失了挣扎能力，迅速地用夹子夹着，拉到甲板上，一锤头敲晕。</P>

然后，用刀子在鱼尾倒数第三节到倒数第六节之间，用力地划了一刀……</P>

随着血液的不断流出，已经晕掉的金枪鱼，渐渐地“挺尸”了。</P>

放干净血之后，有海员麻利地将清理掉金枪鱼的内脏，称重之后，扔进船上专用的超低温冷冻仓里。