第59章 临时采购食材(求五星好评)(2 / 2)

想学技术的第一步,</P>

那就是要把食材给清洗干净,</P>

毕竟是入口的东西,</P>

如果处理不干净,</P>

口感上肯定要差上一截,</P>

也会影响消费者后续的购买,</P>

这可以说是很重要的一步,</P>

就这样每一批次的学员,</P>

都变成了陈勇免费的劳动力,</P>

这样也变相的节省了一项开支。</P>

每个学员都干的很认真,</P>

毕竟是交了学费的,</P>

而且这边教的还是很认真的,</P>

一些小技巧,</P>

如果不是实操,</P>

不是有陈勇在一旁指导,</P>

他们是想不到的,</P>

可以说双方都还是比较满意的。</P>

甚至有学员都开始咨询,</P>

自己能不能开一家像陈勇这样的火锅店,</P>

这个时候陈勇就会笑着告诉他。</P>

饭要一口一口的吃,</P>

钱要一点点的挣,</P>

开饭店前,</P>

先把眼前的技术学好,</P>

进入到餐饮这个行当。</P>

等食材、制作、运营等都熟悉后,</P>

再考虑开火锅店,</P>

成功的概率会比较大。</P>

这些学员都觉得陈勇说话特别中听,</P>

说出来的一些词,</P>

都是很新奇的,</P>

能听懂但并不理解深层次的含义,</P>

经过他简单的解释之后,</P>

又能让他们有一种恍然大悟的感觉。</P>

让他们受益良多。</P>

所以每个人都学习的很认真。</P>

当然陈勇教的也极其认真。</P>

这样一个环节一个环节的理论,</P>

加实操的培训下来,</P>

大家收获满满。</P>

在这个过程中,</P>

陈勇还针对每一期的学员。</P>

引入了竞争和对抗机制,</P>

作为他们能否合格毕业的一个重要条件,</P>

那就是参与到实地的售卖,</P>

想尽一切办法,</P>

看谁卖的更快服务的更到位。</P>

钱二狗他们就是打分的老师,</P>

当天销售额出来。</P>

谁卖的多,</P>

服务好,</P>

经过老师的评定后,</P>

将会有不同等级的奖励,</P>

这样的话,</P>

也算变相的给他们培训费进行了返现。</P>

对于毕业大考,</P>

每个学员都充满了期待。</P>

毕竟谁会跟钱过去。</P>

目前在做的项目,</P>

都按照既定的目标在良性发展。</P>

也许是之前的营销太过成功。</P>

从剪彩完有一个短暂的观望期之后,</P>

人就开始源源不断的进来,</P>

中间就没有断过,</P>

到了五点多,</P>

后厨就传来消息。</P>

备的菜告急了,</P>

剩了不到四分之一。</P>

幸亏这边离菜市场比较近,</P>

不然的话永盛火锅开业第一天,</P>

肯定要早早的关门大吉了。</P>

又重新采购了一批食材。</P>

就这样,</P>

到晚上十点基本上都卖完了,</P>

剩下了一些,</P>

陈勇就当给员工福利了,</P>

犒劳一下大家,</P>

聚餐。</P>

当然在准备的档口,</P>

陈勇又让钱二狗他们上演了保留节目,</P>

数钱,</P>

看着堆积如小山的钱,</P>

每个人都很兴奋。</P>

钱二狗一边数钱一边说:</P>

“勇哥,太多了,根本数不完。”</P>

“让手上没活的人,也都加入进来吧。”</P>

“好,大家都过来帮忙,李会计负责最终统计和整体把关。”