想学技术的第一步,</P>
那就是要把食材给清洗干净,</P>
毕竟是入口的东西,</P>
如果处理不干净,</P>
口感上肯定要差上一截,</P>
也会影响消费者后续的购买,</P>
这可以说是很重要的一步,</P>
就这样每一批次的学员,</P>
都变成了陈勇免费的劳动力,</P>
这样也变相的节省了一项开支。</P>
每个学员都干的很认真,</P>
毕竟是交了学费的,</P>
而且这边教的还是很认真的,</P>
一些小技巧,</P>
如果不是实操,</P>
不是有陈勇在一旁指导,</P>
他们是想不到的,</P>
可以说双方都还是比较满意的。</P>
甚至有学员都开始咨询,</P>
自己能不能开一家像陈勇这样的火锅店,</P>
这个时候陈勇就会笑着告诉他。</P>
饭要一口一口的吃,</P>
钱要一点点的挣,</P>
开饭店前,</P>
先把眼前的技术学好,</P>
进入到餐饮这个行当。</P>
等食材、制作、运营等都熟悉后,</P>
再考虑开火锅店,</P>
成功的概率会比较大。</P>
这些学员都觉得陈勇说话特别中听,</P>
说出来的一些词,</P>
都是很新奇的,</P>
能听懂但并不理解深层次的含义,</P>
经过他简单的解释之后,</P>
又能让他们有一种恍然大悟的感觉。</P>
让他们受益良多。</P>
所以每个人都学习的很认真。</P>
当然陈勇教的也极其认真。</P>
这样一个环节一个环节的理论,</P>
加实操的培训下来,</P>
大家收获满满。</P>
在这个过程中,</P>
陈勇还针对每一期的学员。</P>
引入了竞争和对抗机制,</P>
作为他们能否合格毕业的一个重要条件,</P>
那就是参与到实地的售卖,</P>
想尽一切办法,</P>
看谁卖的更快服务的更到位。</P>
钱二狗他们就是打分的老师,</P>
当天销售额出来。</P>
谁卖的多,</P>
服务好,</P>
经过老师的评定后,</P>
将会有不同等级的奖励,</P>
这样的话,</P>
也算变相的给他们培训费进行了返现。</P>
对于毕业大考,</P>
每个学员都充满了期待。</P>
毕竟谁会跟钱过去。</P>
目前在做的项目,</P>
都按照既定的目标在良性发展。</P>
也许是之前的营销太过成功。</P>
从剪彩完有一个短暂的观望期之后,</P>
人就开始源源不断的进来,</P>
中间就没有断过,</P>
到了五点多,</P>
后厨就传来消息。</P>
备的菜告急了,</P>
剩了不到四分之一。</P>
幸亏这边离菜市场比较近,</P>
不然的话永盛火锅开业第一天,</P>
肯定要早早的关门大吉了。</P>
又重新采购了一批食材。</P>
就这样,</P>
到晚上十点基本上都卖完了,</P>
剩下了一些,</P>
陈勇就当给员工福利了,</P>
犒劳一下大家,</P>
聚餐。</P>
当然在准备的档口,</P>
陈勇又让钱二狗他们上演了保留节目,</P>
数钱,</P>
看着堆积如小山的钱,</P>
每个人都很兴奋。</P>
钱二狗一边数钱一边说:</P>
“勇哥,太多了,根本数不完。”</P>
“让手上没活的人,也都加入进来吧。”</P>
“好,大家都过来帮忙,李会计负责最终统计和整体把关。”