看她这个样子,苏世澈和钱进宝也赶紧扒开馒头,一人挖了一勺,咬上一大口,脸上立刻露出满意的表情。
“大娘,这个真好吃,比这些菜开胃多了。”
孔大娘乐呵呵的:“你们喜欢吃就好,你们先吃,不够在叫我,我先去忙。”厨房嘛,在怎么不忙,也总能找到活的,闲下来管事看到了也不好。
几人狼吞虎咽,不一会儿的功夫就一人消灭了两个大馒头:“还是这个吃的痛快,就是每天都吃这个,我都愿意。”
“这野葱、野蒜就是调味品,偶尔吃啊还行,吃多了也腻,而且也没有这么多的野葱、野蒜供咱们食堂吃。”
野葱、野蒜味道辛辣,吃了异味还重,偶尔一两顿、或者当配菜还行,要顿顿吃,嘴巴就先受不了。
她以前还喜欢,蒜、葱这样口味重的东西,不管是凉拌还是单吃都能行,她的一些同学都不敢相信这些东西还能生吃,但她就是喜欢,有味还解腻。
结果有段时间吃的时间长了,嘴里那个又麻又僵的感觉哦,还有附加的口臭,刷牙都没用,好一段时间不碰,才慢慢恢复。
所以偶尔一顿就差不多了,而且书院的学子知道这东西会口臭得话,相信再开胃再好吃都不会碰的,毕竟这个时候的仪表还是很重要的,你要张开嘴就是大蒜味,绝对会被人耻笑的,仕途可能都没了,所以这种东西,就算味道好,这些书生们也不会接受的。
“那算了,偶尔吃一次也不错了。”
“大娘,咱们后厨能做杀猪菜吗?”
厨房的菜都已经准备好,国子监又明确了不会在这用饭,所以舒潇潇三人也有时间在这磨蹭会,还有明天的杀猪菜,虽然有方御厨坐镇也要问清楚,毕竟方御厨那样子也不像接触过杀猪菜的样子。
“杀猪菜?那肯定能做,咱们大厨之前还说他做过杀猪菜呢,那手艺整个村子都叫好,您别看杀猪菜就是一锅乱炖,但也要看手艺的,大娘年轻时就吃过一次,那味道现在都忘不了。”说着微闭着双眼,有些怀念。
她小时候家里也穷,没吃过什么好东西,有一年村子里进了野猪,全村人一起才把野猪制服,当然也有不少人受伤,血呼啦啦的,看着都吓人,但有野猪,那就是肉啊!大家又高兴。
那头野猪除了分给村民,村里还做了杀猪菜,每家每户拿出点野菜、调料什么的,村里的大娘掌厨,那一顿香的坳,全村人围着大锅流口水,那也是她难得一次吃饱,所以记得格外清楚。
“哪位是大厨,我们明天抬两头猪,要做杀猪菜。”苏世澈激动道,有人会做,那就妥了。
“少爷们,等一下,我去叫大厨。”孔大娘赶紧说道,说起杀猪菜啊,她也有些馋呢,而且两头猪能做多少杀猪菜啊!