今天还是吃土豆好了，正好新锅到手，来个土豆丝饼庆祝一下。</P>

这个主意棒的很，王梓说动就动，土豆去皮洗净备用，然后接下来就是真正的技术！</P>

于是在大黑打水回来的时候，就看见崽崽熟练的动作，伴随着“笃笃笃…”整齐又规律的切菜声。</P>

认真的人总是那么引人注意。</P>

好不容易调整了自己的大黑，又一次愣住了。</P>

土豆快速切薄片，手顺着一放将薄片整理放平。</P>

掌心一压一抵，菜刀快速落下，透明的土豆丝就一一产生，每一根都均匀无比。</P>

当然因为土豆太大，王梓还先改了刀，不然这菜刀还够呛直接切丝儿。</P>

等王梓来来回回做了几次全过程，大黑终于回神了。</P>

唉！自己崽崽做饭的时候，怎么也让人这么移不开眼呢！</P>

每一个动作都充满了信心，每一秒在大黑眼里都是闪闪发光的。</P>

大黑觉得今天的自己很不对劲。</P>

这也太不大黑了！</P>

大黑拍拍脸，让自己恢复。</P>

“阿梓，你这手儿也太厉害了！”大黑找回往前的态度，热情夸赞自家崽崽。</P>

这样才对嘛！又不是第一天知道崽崽厉害，崽崽好看了，要平常心！</P>

有些事自己知道就行，不要表现得太突出才行，不然崽崽会被吓得的！</P>

王梓把土豆丝放碗里，放入椒盐和匀，陶锅架上灶，放油进去炼着。</P>

这才找着空闲回大黑，“这都不算什么，唯手熟尔！”</P>

王梓只是有点小得意，毕竟靠这手活计，每年过年都是夸赞的对象。作为家庭御用白案墩子，这些夸奖都是听过时的！</P>

锅里油很快化开，王梓手捏一大团土豆丝，团吧团吧放油锅里。</P>

用长柄勺子将土豆丝按压摊平，油遇冷水滋啦作响。</P>

声音渐小，同时土豆的香味开始蔓延。</P>

要知道每每薯条新鲜出炉那种香味，能勾得小孩子们走不动道，就知道这味道有多霸道了！</P>

更何况，这加了椒盐的土豆丝那个香啊！大黑口水都要流出来了。</P>

昨晚才第一次尝过土豆滋味的大黑，那是真真觉得口水都吞不赢了。“太香了，阿梓你说得对，土豆怎么做都好吃！”</P>

王梓正给土豆丝饼翻面呢，用筷子和勺子一起，很快就把金灿灿的香味来源真面目给揭开了。</P>

听到大黑咽口水的声音，王梓觉得果然还个孩子样儿，“大黑，别着急，很快就好。”</P>

等第二面也煎得金黄，饼就出锅了。</P>

王梓直接就递给旁边的大黑，“给，稍微冷一下再吃。”</P>

“可以加辣椒面。”王梓看旁边还剩了点辣椒面，提了句。</P>

大黑吹吹，递给自家崽崽吃了口，再自己下嘴。</P>

就着月牙缺口，大黑张大嘴又是一个大月牙。</P>

“咔嗞…太棒了！咔嗞…”</P>

第一口自然是原滋原味的，入口酥脆又有点回软。</P>

口感很特别，味道也没得说。</P>

焦香酥麻加上土豆本身的滋味，黑是真喜欢(?＞?＜?）</P>

这世界应该没人能正在拒绝土豆吧！如果有那就是没有尝过油炸过的！