第212章 美食节目好像也挺好的(1 / 2)

猫是个肉食主义者。</P>

蘑菇味的肉,他肯定是会拒绝的。</P>

林铭想了一会,也觉得有些不妥,他本想把蘑菇切碎,然后让蘑菇的味道渗进肉里,但是他的蘑菇,似乎有点过于香了,可能会抢掉肉的香味。</P>

所以最后还是决定分开开卖,还能多赚一分钱。</P>

林铭看着小山一样的蘑菇堆,找了几个大袋子,把蘑菇装起来,和卡文还有猫一人一袋子背到了厨房。</P>

猫背着蘑菇,心里十分困惑,他明明只是在边上看了一眼,为什么要帮忙干活。</P>

这边的肉,也已经煮的差不多了。</P>

林铭小心的夹了一块尝了尝,又夹了一块扔进了猫的嘴里。</P>

看猫灿烂的表情,应该是味道不错。</P>

这时候,天也快黑了。</P>

该进行最后一步了。</P>

卡文看着一个一个被捞出来的肉,问林铭:</P>

“可以吃了吧。”</P>

“不,还差得远。”</P>

“这不是已经熟了么?闻起来还挺香的。”</P>

林铭轻笑了一声,暗暗想到,今天,就让你们知道知道路边摊的杀手锏。</P>

林铭在街上直接摆起了烤架,把已经入味的肉分成两类,大个的,就改好刀,串成串,小个的就直接放在烤架上,边上放好了各种撒料。</P>

这就是终极奥义。</P>

常言说得好,先卤后烤,神仙也倒。</P>

随着炭火点起,肉上了烤架,一股浓郁的肉香瞬间飘满了刺客会。</P>

因为这还只是试作品,所以火候只能林铭自己掌握。</P>

炭火的热量,逐渐的把肉里面的肥油逼了出来,油脂落在炭火上,散发出了焦化的香气。</P>

充满了脂肪的肘子肉,在烤架上微微颤动,伴随着这股异香,整个刺客会都坐不住了。</P>

站在林铭身后的餐馆大厨还在不停地吹嘘。</P>

“怎么样!香料我配的!祖传的方子!”</P>

林铭等那些肉被烤的吱吱作响,油脂四溢的时候,把调料撒了上去。</P>

有了调料的点缀,香气又上升了一个档次。</P>

卡文在一边看了一会,忽然闻到一股蘑菇味。</P>

他看了看一边还没上烤架的蘑菇,有些困惑。</P>

“这还没烤蘑菇呢,怎么就闻到蘑菇的香味了?”</P>

林铭在烤架前龇牙咧嘴。</P>

“你废话,那是我!那是快被烤熟了的我的味道!赶紧的,来帮忙!”</P>

在卡文和林铭的一通忙活下,第一批货,终于出炉了。</P>

林铭已经累的不行了,心想,这个钱,好像不赚也行。</P>

看着终于烤好了的肉,林铭先自己尝了一口。</P>

“呵!带劲!”</P>

炭烤的香味,是其他烹饪方式不可取代的。</P>

明明是人类最原始的烹饪手法,却充满了含金量。</P>

一口咬下去,外面皮的部分软软弹弹,因为火有点大了,还有一点点微脆。</P>

皮下面,就是一层脂肪层。</P>

因为已经用香料卤过,所以并不腻,也不会有什么肉腥味,一口下去,只能尝到油脂特有的香。</P>

再往里面咬,就是瘦肉。</P>

这个瘦肉,可不是一般的瘦肉,因为是肘子,所以这个瘦肉,是地道的贴骨肉。</P>

最香不过贴骨肉,这部分的肉也处理的相当完美,不柴,不干,汁水四溢。</P>

林铭这边正乐滋滋的尝着肉,一抬头,就看到身边的这些人已经露出了像要吃人的表情。</P>

林铭先拿了一串,给了卡文。</P>

卡文先是闻了闻,然后疑惑的咬了一口。</P>