“这段时间店里都靠你顶着，辛苦了。”陆川把叶迟叫到隔壁，把一个装订好的本子递给他，“看看。”</P>

叶迟疑惑，看向陆川，“先打开看一。”</P>

这是一份陆川手写的食品手册，上面详细的记录了每一种菜品的选材用料、制作方法。</P>

从每份菜品的用量，到烹饪所需调料的多少、何时放哪种调料都写得十分详细。即使完全不会厨艺的人，照着手册上写的，也能做得出来。</P>

“这是......”</P>

“这是一份培训手册，目前店里经营的菜品都有。用不了多长时间，可能会有人员上门学习，到时你给他们简单的传授一下。”</P>

“老板，我只会做菜烤串，哪里会教人家学习。”叶迟连连摆手。</P>

他平素话就不多，从来都是闷头干活。这就也是在陆川这里，大家相处的都不错，他属于大师傅，没人排挤他。</P>

这个状态若是在外边，肯定不行。</P>

“这是任务！”通过这段时间的了解，陆川对叶迟有点想大力培养的意思。</P>

“你弟弟怎么样？手艺如何？”陆川心中有数，却也要问一声的。</P>

叶迟想了想，“嗯，咱店里这些拌菜类基本都能上手了，就是烤串的功夫还差一点。”</P>

“平时你多让他锻炼，争取能早日独当一面。”</P>

叶迟听到陆川这么说，怔怔地看着他，好像没听懂。</P>

陆川笑了：“你又想多了，你弟弟整天不说一句话，也是被你给管的吧？”</P>

“还是小心点好。”</P>

“你呀。我也观察过，你弟弟这小伙子人不错，肯吃苦，也琢磨事儿。你尽快把手艺都教给他，也好把咱这店给撑起来。”</P>

“至于你嘛，我另有安排。”</P>

叶迟怕了东奔西走不稳定的生活，听了陆川这么说还是心里没底。</P>

“你看你，年龄比我大，若论起来我还得跟你叫声叶哥，行了你也别瞎猜，我就是，想带你出去，干别的店去。”</P>

叶迟讶异，“老板，你还有店面？”</P>

好家伙，光烧烤店这一左一右加起来就三家，再有，那就四家，这得是多大能力大多的气魄和财力，居然一下子干起来这么多。</P>

“老叶，其实你应该往远了看，眼光不要拘泥于一间小店，将来我想把整个培训这面的事情的交给你。”</P>

陆川并没有把自己的计划详细讲给叶迟，自然也就听不太明白。</P>

“好，只要老板用我，不管干啥我都愿意！”</P>

叶迟的态度坚决，陆川十分高兴。</P>

等安抚鼓励完一众员工，也到了烧烤店开始忙碌的时候。</P>

陆川没再过去，而是自己在新店摆东西、记下来需要的原材料等所有需要采购的东西。</P>

看着旷阔的空间，陆川叹了口气，桌椅和休闲沙发到哪里去搞？</P>

还有咖啡豆。</P>

最初他的想法很简单，只看见就单纯的想买回来。</P>

自重生以来他没喝过一次咖啡，上一世他可是每天咖啡不离手。看到咖啡机就什么都没想，直接买下，等着啥时候寻摸点咖啡豆，想的时候就整一杯解解馋。</P>

他正琢磨着，王魁安推门进来了。</P>