大师傅喊了句：“酸菜管够”。</P>

这一嗓子瞬时燃烧了人们的热情。男的女的老的少的都伸出筷子夹菜，这一盆酸菜很快见底儿。</P>

这个时代物资匮乏不说，人们的生活水平还有待提高。鱼肉等菜出现在普通农家菜桌上的几率不高，也就年节，还得说是条件好的人家。</P>

陆家这场喜事才刚拉开序幕，开场菜就是这么“讲究”，实实在在的让村里人都看到了陆家、陆川的实力。</P>

第二道菜上的是小鸡炖蘑菇。</P>

有人在盆里夹起只鸡脑袋，才知道这是“鸡”！随之互相交头接耳，谈论这不会是谁家窝里下蛋那只吧。但是，下筷子绝不落后。</P>

乡亲们大快朵颐的时候，对陆川全赞不绝口，对这一桌刚上来两道热菜的席面满怀期待的目光。</P>

家炖大鲤鱼的个头银发一阵惊呼。三斤一条的鱼实在太少见了。</P>

这也是陆川上午去集上买菜，正好遇到水库清理淤泥，打捞上来几大盆的大鱼，他见难得就都给买下来了。明天再说一席也足够用。</P>

吃席的乡里乡亲已经被这一道道出乎意料的“豪横”菜系给震习惯了，即使上再好吃的，也只是闷头开吃，不发表看法了。</P>

炸素丸子是代替馒头米饭，做主食上的。刚刚端上一盘，一人夹走一个盘子就空了大半。</P>

其实这最好做，白面或者和玉米面混合也行。切好了菜，比如白菜、萝卜、胡萝卜，即使野菜也好，放入调料，搅拌均匀后放入油锅炸到金黄即可。</P>

但是一个十分重要的问题是，豆油稀少。按票买粮的年代，都有分配有数，即使有钱也要有门路才能搞来一点，谁家会舍得这么造？</P>

不过话说回来，香是真香。</P>

有此可见，陆家为招待宾客下了多大的功夫。</P>

这一桌子菜乡亲们吃的是开心愉快。</P>

陆川让掌勺师傅预留了三桌菜，其中一桌坐的就是跟着他忙前忙后的小年轻们。</P>

还有两桌菜，有一桌是给掌勺师傅等帮忙的人没时间吃饭的预备的，最后留有一桌机动。</P>

陆川家还有外堡子亲戚，过来的要晚点。等他们过来大师傅已经走了，也不可能另做，所以也要事先预备出来。</P>

陆家这边欢天喜地的，大门上两个硕大的喜字，彰显明天即将到来的好日子。</P>

而肖雅家这边也是欢喜地准备着，家里招待些亲朋好友。</P>

肖胜利作为一村之长，有嫁姑娘这样的大喜事，自然多数村民从陆家出来也到肖家坐一会儿，帮帮忙，送上恭贺的喜庆祝福。</P>

肖雅的三个哥嫂都回来了，全都张罗着，家里家外同样张贴上大红喜字，到处是笑脸相迎。</P>

肖雅的结婚喜服是她娘亲手裁制的，看上去样式简单，但胜在寓意喜庆美好。</P>

看着铺在炕上的大红色衣服，肖雅想象着，明天自己穿上它，陆川看到她的样子，会是怎样一副表情。