杨新语瞧猪血熟了,把这一道猪血腰花盛出锅。
这样一来,最后一道菜也大功告成。
扭头见徐冷之还在埋头干活,她招呼了一声道,“徐冷之你别装瓶了,快来尝尝我的手艺。”
徐冷之低着头,有些扭捏道,“可我才装了两瓶。”
就干这么点活,他哪来的脸面,留下来吃这一顿饭?
这点都不够饭钱的十分之一。
杨新语一眼就看穿了他的心思,无奈的耸了耸肩,一脸坚持道,“我这两瓶可就卖二十文钱,再说你不是教我阿弟识字了吗?我也没钱付你当先生的钱。这顿饭就当做是报酬。”
她一开始就考虑到徐冷之面子薄,让他经常留下吃他定过意不去。
这样的话,让他当先生教书,饭钱也就当时请教书先生的钱。
这么一算,杨新语觉得很是划算。
本来就不是请徐冷之,她也想请其他先生。
贺子君在原主亡夫那里学过字,还写得不错。
杨新语早就想,他不能半途而废,该继续学下去。
可是,要请一个教书先生可不便宜。
一天起码要五十文钱,一个月便是一两多银子。
杨新语买荒地花了大半银子,现在手头只有十多两,定是没这样的闲钱。
所以徐冷之的出现,对她来说,未尝不好。
徐冷之见杨新语说得滴水不漏,一时间找不到反驳的话,一脸感激道,“既然如此,我便留下来吃一顿。”
贺子君笑道,“冷大哥你就不该同我们客气,你快放下瓷瓶,在一边的桶里洗洗。”
两人说话间,四道菜已经呈上了。
中间一道是冬瓜大骨汤,周围三道分别是溜肥肠、辣椒炒腰花和鸭血豆花。
贺子君把徐冷之按坐下去,夹起一道溜肥肠给他,说道,“徐大哥,你快尝尝。”
徐冷之夹起那块肥肠,放在鼻子前闻闻,一股子的肉香气,一点闻不出猪大肠的臭味。
他放心把猪大肠送进口中。
猪大肠煮的烂,吃在嘴里丝毫没有咬不动的口感。
烂乎乎的口感也不失劲道,很是美味。
就是猪肉他也没吃过这么香的味道。
杨新语见他光吃不说话,以为不合他胃口,问道,“徐冷之,你觉得怎么样?”
徐冷之光是吃了一口,就觉得这么美味,他都不敢动筷头,怕一吃停不下口。
他怯怯收回筷子,由衷道,“师傅,你要是把猪大肠拿去卖,一定能卖上好价钱。”
“拿去卖……”杨新语喃喃一句。
她怎么没想到呢?
现在正是秋天,可以把猪大肠这些做成卤菜。
卤菜摆放的时间要长,更容易保存。
贺子君也尝了一口,一脸满足道,“阿姐,你该不会真打算卖吧?这要是给猪肉贩子知道,没准猪下水还会拿来卖钱。我觉得就我们家里吃最好。”
可是杨新语不是安于现状的人,她想要挣更多的银钱。
只有这样,她才有地位,才不会有人欺负她的人。
“徐冷之,阿弟,你们觉得我开家卤菜铺子如何?”杨新语问道。
“卤菜铺子?”两人面面相觑。
徐冷之问道,“卤菜铺子是何物?”