不拘小节，她更没看出来。

看不出来，这个大小姐还挺会装。

跟一个小妮子她废什么话？

“我……烧饭！”杨新语没忘记自己的身份，咬了咬牙，专心做她的厨娘。

正是金秋佳节，屋外的桂花树散发着淡淡幽香，杨新语灵机一动，去树上采了一碗桂花，笑眯眯道，“正好，就用桂花来做配菜。”

小厨娘瞪大眼，若有所思道，“姐姐是想做桂花糕？”

杨新语笑的神秘：“不，我要做桂花鸭。”

早先她就想在铺子里加上这么一道，可是一直没机会试做，今天正好试试，若是做得好，等麻烦都解决了，她立马就把它加进菜单。

“桂花……鸭？”小厨娘听得甚是惊奇，嘟囔道，“只听说桂花糕，桂花酿，没听说桂花鸭，姐姐真有意思，快来做给小妹瞧瞧，也好让小妹开开眼福，哪天用来讨老夫人关心。”

杨新语看她恨不得黏上来，心中叫苦不迭，她可不打算外传配方，得想办法把小厨娘给支开。

念及此，她眼睛轱辘一转道，“我看这里少了两味香料，还要麻烦妹妹替我去买，别人跑腿我不放心。”

小厨娘一心想学手艺，拍着胸脯道，“姐姐你尽管放心，是哪两位香料，我定为你买到。”

杨新语随便报上两味香料，说道，“就是这两味，妹妹不必着急，一个时辰内买到即可，不会耽误午膳的时间。”

实则她在心中笑道，一个多时辰，足够她做好一道桂花鸭。至于那两味香料，这道菜中根本用不着。

小厨娘一走，杨新语就着手准备，厨房里有现成的材料，鸭子是早上杀的，就挂在刀具旁。

杨新语用洗米水将鸭子浸泡半个小时，准备好的陈皮大料八角等。

然后两瓣大蒜加一茶匙醋用水煮开，放入处理干净的鸭子，煮一小下，去掉血沫。

这样处理的鸭子保证一丁点腥味都没有，比起她以前用过的方法，更加方便。

然后加入桂花和盐等香料，开盖维持火力五分钟后，加盖转温火继续煲一个半小时。

小厨娘回来的时候，只闻到扑鼻的肉香味，她一愣气呼呼道，“好啊，姐姐你把我支出去，偷偷背着我做，亏我还信了你的话，给你买回来两样香料。”

说着她把香料一丢，用脚踩了好几下泄愤。

杨新语瞧她这暴脾气，叹了口气，随便来一个下人，都对她大呼小叫，她果然不是做小姐的命。

“妹妹，你这话可就不对了，这是我祖传的手艺，怎能在妹妹面前暴露？我把你支出去，是不想坏了和妹妹的感情。”说完她挤出两滴眼泪。

小厨娘哪是真的同她生气，少爷交代过要好好招待这位姐姐，她就只能顺着台阶而下道，“原来是这样，既然是姐姐的祖传秘方，妹妹也不便强人所难。”