“崔老板，若是您实在感兴趣，不如我给崔老板留下一桌。”佟初雪笑道。

崔照心里藏着自己的小九九，道，“那当然好。”

“既如此，我就等着崔老板光临了。”佟初雪道。

好生送走崔照，佟初雪目光沉沉，这个崔照虽然是来买秘方的，但从表现来看，似乎打算不只于此。

难道他知道了廖弘无功而返之事，所以也想上门来招揽一二。

罢了，随便他怎么打算，她手头的事情还多着呢。

几日后。

福缘酒楼的火锅准备亮相，有了之前的宣传和准备，门口早就里三层外三层围了一堆人。有些是真正来吃饭的，有些是连带看热闹的，但不管来者报的目的如何，酒楼的人气都充起来了，看上去十分热闹。

店内的小二从昨天晚上起就严阵以待，换上崭新的衣服，就为了当日留给客人留下个好印象。

佟初雪也是换了一身新衣服，早早就在门口等着。

因为这次还征用了门口其他商户的地方，需要一点时间布置桌子椅子，所以实际开业的时间比预料的略微晚了一点。

好在周围的两户邻居也都体谅，甚至还同样兴致勃勃的期待所谓火锅，给佟初雪省了不少麻烦。

人群中议论的声音不绝于耳。

“听说这家酒楼新推出了一个东西，叫做火锅，也不知是个什么玩意。”

“是啊，我也好奇的很呢，不过之前这家酒楼出的卤菜就相当好吃，这次肯定也是个特别好吃的东西。”

“行了，行了，你们要是再说话可就没位子了，听说大厅里面的位置都已经早早的预定给了老顾客，咱们还只能在外头待着呢。”

“在外头就在外头也没什么，只要让我们吃到就行，我也不挑地方。”

说话间，提前预定的客人已经进了酒楼的大厅由佟初雪亲自招待，里面自然也包括了之前邀请的崔照。

崔照此次来，心态比上次好了不少，他比任何人都清楚酒楼上新品的时候，身为老板根本无暇一一招呼。

因此崔照简单同佟初雪说了几句，便落座。

不多时，小二就送上鸳鸯锅来，崔照看着眼前的一个铜盆，中间用弯曲的圆弧分割出两个部分，一边是红艳的辣汤，一边是鲜香的白汤。

末了，小二又送上一盘盘菜品放在桌上。

崔照好奇不已，问道，“这是什么意思？”

小二道，“崔老板，您想要吃什么菜，就把什么菜放到锅里涮熟即可。”

这倒是有意思，吃个饭还要自己动手。同桌的一个朋友眼看着就要伸筷子，却被小二拦了下来，“这位客官，稍等，下菜要等到汤底烧开了之后。”

桌上的众人这才注意到，原来锅下面还有一个小小的炭盆加热。

“真是有意思。”有人感叹。

汤底都是早就准备好的，因此端上桌之后不多时就热了起来，期待已久的众人纷纷下筷，将想吃的菜品一股脑地倒了进去。