但屠宰场这边,有些人却穿着雨衣正在磨着刀。
屠夫一般都是半夜工作,因为白天的时候,屠宰场的分割工人还要对牛肉进行分割。
为了不影响那些分割工人的工作。
所以屠夫们总是得在夜深人静的时分,在这里开始屠宰。
一般来说,猪肉的屠宰是由流水线进行的。
但韩牛尤其是高品质的韩牛则需要人工屠宰。
屠夫第一步先需要对牛进行断喉放血。
然后巨大的脚架就会把牛倒挂起来,鲜血从牛头喉咙被刀割开的地方涌出来。
然后就是剥下整张的牛皮,接着开膛破肚,剥了皮被去除了内脏的牛的尸体就这么被吊着,放进冷库风干一下。
等着第二天工人来进行分割。
因为剥牛皮是一个熟练工,所以屠夫的工资很高。
屠宰场的老板今天特意留了下来,因为这里今天刚刚招了一个新的屠夫,据说对方在大田那边也是做同样工作的。
看着对方将一把屠牛刀使得游刃有余,刀子在牛皮和牛肉的连接间飞快地游走,很快整张牛皮就被剃了下来,皮子上面没有一个缺口。
这样一来,牛皮就可以卖出高价了。
老板对他很满意。
“干得不错呀!以前你在大田那边也是做这种工作吗?”
“不一样,除了宰牛,偶尔也会对付别的动物?”
“杀猪吗?现在可是很少见了,都是屠宰场,流水线自动化进行!”
“是啊!”
半夜2:00,送来的十几头牛已经被全部处理完成。
牛被分割成两半,尸体倒掉着送进了冷库。
牛皮则被收好,由卡车拉走运送到皮革厂。
而新来的屠夫,则带着自己吃饭的家伙,还有几段牛肠,回去休息了。
回去的路上,要经过一条长长的酒吧街。
此时一个喝得酩酊大醉的酒吧女,刚好从酒吧里出来。
随后就拐进了一旁的小巷,毫无形象地撩起裙子蹲了下去。
屠夫见状也跟着走了过去。
“贱男人,你想看人家小便呀!60万韩元,我就跟你去酒店!”
醉眼朦胧中,女人凭着本能讨价还价,很快他就看到那个男人点了点头。
于是他就跟着那个男人一起离开了小巷。
直到上了车之后,突然关闭的车门,车窗上溅起了一滩鲜血,紧接着又是一滩。
许久之后车窗上包裹着的塑料布被取下。
而那个上车的男人,则看着自己满身的鲜血,脱掉了身上的褂子,紧接着他发动汽车消失在了夜色之中。
车子上还写着屠宰场的字样,所以就算他一身是血的,被警察拦下来,对方也不会觉得意外。
更不会注意到,货车的后面有一团皮革包裹着的会是一个死人。
车子行驶到了位于九老区郊外的一处偏僻的住所。
男子拉开货车从里面扛起了一张有牛皮包裹的东西。
接着就走进了院子里。
当女人慢慢地苏醒过来之后,却看到一个凶神恶煞带着牛皮面具的家伙,正举起斧子朝她挥舞着。
只听到清脆的一声。方天宇传来了被捂住嘴发出的痛苦的嚎叫。而一只断手则直接掉在了地上,手指还不停地抽动着。仿佛要极力维持着断开之前的状态!
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