她立刻给陆地肉食供应商打微信电话。

"虎老板，唔，我想问一下，如果我只要牛肉羊肉猪肉的一部分可以卖给我吗，我觉得整头太多了，其他部位我暂时用不上。”

虎大在手机的另外一边正指挥自己的二弟三弟杀猪杀羊杀牛杀鸡杀鸭杀兔子这些拿去店里面卖呢。

"当然是没问题的，我们这边每天都要宰杀不少的猪羊牛鸡鸭兔这些拿去分店里面卖，我们还以为你要整头去做呢。”

林素尴尬的咳几声，她能说自己是一时忘了吗。

"我是想着，如果我每天只需要烧烤的部分的话，你们岂不是会剩下挺多的肉，7天就是7头猪肉，七头牛肉，7头羊肉，感觉挺不好意思的，现在我才想起来，你们是有分店的 ，应该可以要去卖吧。"

虎大语气非常自信的道："这个你不用管，也不用担心，我们这里每天都要宰杀很多去分店卖的，你要什么部位，提前一天跟我们说就好了，我们留给你。”

"那就好。"得到虎大的回复，林素总算是放心了。

虎大："对了，烧烤怎么样，做好了吗。"

"还没有，今天下午做， 如果做好了，我会尽快传给你们的，不过估计要到晚上，白天我是要出去烧烤的，光线太明亮了，不好操作。"

虎大豪迈的笑出了声，"没关系，我们可以理解。"

反正每天能吃到小素做的菜，他们睡觉都可以笑醒了。

知珠是被房间外面的剁骨声吵醒，她变成人身，感觉还是很困的打瞌睡，还想多睡一会儿。

看了一下时间，10点多，还不急，她签到玩会游戏吧。

小素已经再三的警告她，还没到上班时间，不回去帮忙。

如果帮忙的话，小素会把她手机收掉，早上7点陪她去训练，一直工作到晚上十点，不许她玩手机。

知珠退休以来，手机根本就没有离过手，每天都馋着玩游戏，虽然现在帮小素工作， 但每天休息时间还是喜欢玩游戏，这是她最开心最享受的时刻，她不想丢失。

所以还是不打破这个了，正如小素说："该工作就工作，该休息就休息。”

等到中午，黄月过来上班，两人才开始正式工作。

张乐乐被安排到下午4点工作到晚上9点收摊，中途休息一个小时。

知珠黄月则是中午12点到下午18点，这样子的话，下午晚上都有人可以在摊位上帮她负责后勤，她只要专心烧烤就可以了。

等黄月、知珠过来上班，她已经把所有肉都腌好，每种肉所腌制的调料是不一样的，羊肉太膻，必须要用特制的调料才可以去到膻味， 不然的话味道太膻，吃不下去。

虾和鱼她已经弄好，不需要在这里腌制，直接清洗处理好之后，串在木签上就好，现在都已经分类的放在保鲜袋里面。

她此时坐在餐桌上，不停的用竹签串肉，串牛羊猪排骨。

她买的竹签是35*35的，只能完全足够烤一个大鸡翅，鸡腿也是，已经占据了三分之二的空间，

牛羊肉，羊排这些她卖的是15块钱一串，有6大块，

猪肉排骨鸡翅鸡腿鸡爪鸭爪，鱿鱼，鱼这些，相对便宜点，5~10块钱之间。

生蚝两块钱一个，限购5个。

其他素菜则是2到5元之间，毕竟每一串的数量都挺多的。

美食节7天的租金还是很贵的，400块钱一天，她所有食材都是新鲜的，品质也是很不错的，而且是美食节，定这个价钱不是很起眼。

她昨天去美食节看的时候，已经看到部分烧烤摊位所标注的价钱，这价钱刚刚好。

做到下午1点，林素叫了一个小货车，把烧烤需要的所有的工具和食材运到美食节那边，很多，小货车都已经塞满，还有从批发商那里进的各种饮料，她肯定是没时间做果茶，听黄月说，美食街的果汁就很贵，吃烧烤的话肯定少不了饮料，她干脆就去批发商那边定很多种的饮料。

每种的食材，她都是装在保鲜袋里面，然后再装进大型的塑料箱里面，不过还不够，剩下的就是用保鲜桶装起来，还是一样。

黄月跟她一起去摆摊卖烧烤，知珠姐继续在家里面处理事情，如果快烤完的话，黄月会通知知珠姐骑电动车送过来， 如果还没烤完，则是等到乐叔上班了，送过去，再回去弄一些，等到黄月下班顶岗。

当然中餐晚餐她也已经提前做好了，中午做的是蒜香鸡爪，鸡蛋猪肉羹，以及冬瓜汤。

晚餐是蜜汁叉烧、红烧鸡腿，以及海带汤。

中餐已经在家里面吃，晚餐则放在才保温饭盒里面，两桶拿了过去，就在那里吃。

虽然是下午4点开始，但已经有不少的摊贩已经开始准备去迎接下午4点的开业。

到了美食街门口之后，林素、黄月、还有司机一起把烧烤架搬出来，

这个长是100的，煤炭买的是无烟的果木炭，买了很多，她现在搬了七八箱过来。

周围在收拾自己摊位的摊贩们看见这两个年轻的姑娘居然搬了这么多的食材过来，不禁的感叹，这两个小姑娘是不是第一次摆摊，拿了这么多过来，最后肯定要搬回去， 白费功夫。

面对这些异样的目光，林素只是笑笑并没有吭声。

等到什么东西都放下来之后，在摊位里面分类好，素菜放在一边，肉类挨着素菜，海鲜则挨着肉类，保鲜袋外面都贴了大红笔写的标签。

做好的则放在另外一边，打包盒是用锡纸盒打包的，都是比较大的那种，打包好后装进袋子里面，在袋子外面贴上序号的标签就可以了。