腊肉洗净冷水下锅煮二十来分钟,煮熟之后捞出切成薄片,再切一点干辣椒,生姜和蒜苗,放锅下腊肉片,等腊肉片炒出多余的油之后放入生姜和干辣椒炒香,最后再加入蒜苗炒熟放上调料就可出锅。
由于腊肉是用盐腌制的,很咸,即便清洗过也用清水煮过二十分钟后正好咸淡适中。
鸡蛋用西红柿炒,色香味俱全。
沈枳瑶又用嫩菜煮了个汤,炒了个芹菜又炒了个豌豆,四菜一汤,非常完美了。
有人从院子门口经过,扯着嗓子问:“翠花嫂,你们家炒啥好菜了,闻着好香啊!”
“也没啥好菜,都是地里扯来炒的,今天春生回来,春生媳妇特地炒了等他下山回来吃嘞。”
张翠花笑嘻嘻地扯着嗓子回话。
新媳妇刚嫁进来三个月,现在农忙季节,村里不通电,白天人都往山上跑,晚上黑灯瞎火的也不乐意出门。
她还没逮着机会带自家儿媳妇出去逛逛,好好夸一夸自己儿媳妇嘞。
她是知道的,村里人对城里来的新媳妇有偏见,这十里八村的除了他们家这个,也就隔壁张家有一个,跟供菩萨一样供着,惹人笑掉大牙。
她可不能让自己儿媳妇也让人笑话了去。
这不,逮着机会就得好好夸一夸。
“哎呦,翠花嫂,你这城里来的新媳妇会做饭啊!闻着就老香,我来瞧瞧都做了些啥。”
吴迎新把肩上的干柴往边上一放,笑嘻嘻地踏进院子,就往着厨房去,一点都不见外的。
沈枳瑶扭头看了一眼,认出是今早守在半山腰上笑话她的人之一了。嘴角勾了勾,她非常懂事的叫了一声:“婶娘。”
“呀,嘴可真甜,会叫人呀!”
吴迎新一脸惊奇,望着沈枳瑶这白净好看的样貌,又扭头看了看摆了一桌子色香味俱全的饭菜,一瞬间口齿生津。
只是这些菜,闻着是香,看着也好吃,但就是油放得太多了。
看那腊肉盘子垫着一层油,也不说收起来炒菜,竟然就这样端上桌了,真是一点都不会过日子。
她收起垂涎欲滴的眼神,扭头就对张翠花用地方话说道:“翠花嫂子,你这儿媳妇不行啊!长得这好看,一瞧就是待不长久,你瞧村东杨家那个,出去一趟就跟野男人跑了嘞。还有你瞧这炒菜放的油都够我媳妇炒一个星期菜了,一点都不会过日子,你们家这不得被她吃穷了?”
张翠花脸立马就拉了下来,没好气地说:“春生她婶,这话可不得乱说的,我儿媳妇好着嘞,心灵手巧温柔孝顺,今天春生回来才特地把菜炒得好些,你可不得胡说,不然我得跟你翻脸的。”
“哎呦,嫂子,我这不是替你着想吗?你这儿媳妇看紧着些,别让她跑了,让她跟春生赶紧生个娃,好好套牢了,省得她生二心。”
吴迎新拉着张翠花走出厨房,缩在院子里压低了声音说道:“嫂子,你可不得生气,我这是对你掏心掏肺才多这个嘴。这女人就得生孩子,把孩子生了才算安分。不然你瞧你这儿媳妇长得这好看的和仙女一样,人家就不是干农活的人,现在年纪小跟你家春生刚结婚没反应过来,等她再大一点,日子过得苦就该反悔了。”
张翠花眉头一皱,把手从吴迎新的手里抽出来,板着脸说:“他婶娘,这话可不得再说,你走吧!天快黑了,你也该回去做饭等你男人了。”
“啧,你咋还生气了嘞,我给你说真心话。”
“我心里有数,我儿媳妇好着嘞,不用别人说。”
“算了算了,你不又愿意听就算了,我走了,懒得管你。”
吴迎新撇撇嘴又扭头望了厨房一眼,嗅着空气中的菜香味,口腔里忍不住冒口水,踏出院子后,她一脸鄙夷地撇嘴道:“好心没好报,你就等着吧!早晚有你哭的。”
“妈,婶娘不留下来吃饭吗?”
沈枳瑶知道吴迎新一定说自己坏话惹张翠花不高兴了,但她也没怎么在意,别人怎么说又如何呢?