第十七章 五仁月饼(1 / 2)

看着他们聚集起来越聊越嗨。

姜瑶和李晴晴显得格外不合群,没打算曝光的两人只能边听边憋笑。

旁边的同学倒是把她们忽略的彻彻底底。

姜瑶也不在意这事,毕竟以后有交集的人估计也不会多。

美食大赛本周日确定排名。

姜瑶看着自己排名已经紧逼第一名,然而第一名是个有百万粉丝的大博主,怕是反超的机会不大。

【雪氏厨房】就是暂列第一的博主。

底下的评论非常活跃。

【啊啊啊啊!是我爱的炸鸡啊!雪雪新视频好棒啊!】

【隔壁做的什么酸梅汤,哪有炸鸡香!】

【雪雪不怕,我们一定是第一!雪雪放心飞,雪花永相随。】

……

姜瑶那边都是自来水,这边已经有死忠粉了。

果然,到周日排名依旧不变,姜瑶最终拿的第二名。

美食大赛主办方给姜瑶发来私信:亲爱的博主,恭喜您获得“夏日美食季”比赛第二名,奖金1000元已经打入您的钱包账户,请记得提现。另外,为了方便以后邀请您参与新的活动,希望您能添加我们工作人员X信:,进行进一步沟通。

姜瑶考虑了一会,鉴于后面的学习安排可能没法及时看到活动,加个X信也比较方便,便添加了工作人员X信。

瑶:您好,我是“瑶娘自制”。

工作人员:您好您好,恭喜您哦!您教的酸梅汤我也有学着做呢,超棒的!我已经关注您啦,除了比赛,您日常会发视频吗?

瑶:会的,不定期发布。

工作人员:好!那我要做第一个点赞的人!

姜瑶看着‘X博’的评论和聊天记录,感觉自己好像多了很多粉丝。

海上生明月,天涯共此时。

中秋将至,往年姜瑶会和祖父一道做月饼、吃月饼、赏月。

虽然祖父不在了,但姜瑶还是决定将传统延续下去。

现在的年轻人大多数都不喜欢五仁月饼,尤其是多了许多蛋黄、芝士、流心种类以后,只剩年纪大的老一辈钟爱五仁月饼。

姜瑶一直以来做的吃的都是五仁月饼,现在市面上的五仁月饼她也吃过,还是有做法上的差异,只有将甜咸香完美融合,才能体现五仁月饼的特色。

进厨房架好拍摄视频的设备,姜瑶才开始动手。

精选核桃仁、瓜子仁、芝麻仁、花生仁、杏仁等5种果仁,为了增加咸鲜口感,还加入了秘制金腿,果仁提前烤好后芳香四溢,加入秘制糖浆和面粉混合的面团搅拌均匀。

考虑到江启不喜欢偏甜的口味,姜瑶做了个低糖版本。

皮和馅按照3:7的比例包圆,通过简易的月饼模具定型,好看极了。

设置好烤箱的温度,几分钟后给月饼刷上一层蛋黄液,香味十足,最终的成品金黄诱人。

烤好的月饼需要密封保存2-3天,口感才会更松软。

姜瑶看着离中秋还有几天,时间还够。

拍摄结束后姜瑶把视频传给李晴晴。