第95章 酸菜鱼(2 / 2)

江斌点头,于是两人又朝着水果区走去。</P>

恰好碰到巨峰葡萄搞活动,十五块钱两盒,每盒一斤左右。</P>

看着那一颗颗果肉饱满,色泽诱人的绿色大葡萄,江斌不禁脑补起来,要是学姐能够亲手喂他......</P>

咳咳咳......</P>

还是别做白日梦了,学姐怎么会主动喂他葡萄?</P>

还是老老实实自己用手吧!</P>

拿了两盒放入小推车。</P>

兜兜转转,又买了一些草莓和圣女果!</P>

路过买菜区的时候,正好看到有卖黑鱼的,这种鱼用来做酸菜鱼最好,于是便买了一条。</P>

......</P>

空手而来,满载而归!</P>

回到家中,江斌便熟练地披上了围裙,随即开始操作。</P>

今天主菜只有一个——酸菜鱼!</P>

保证让学姐吃了还想吃!</P>

首先,将黑鱼处理一下,刮鱼鳞,去内脏,剔骨,去鱼头。</P>

将鱼排清洗干净后,切成薄薄的厚片。</P>

然后向其中加入盐,鸡精,淀粉,胡椒粉,搅拌均匀,腌制备用。</P>

将鱼骨,鱼头等剩下的部位切成小块,放入锅中小火慢炸,至其成熟。</P>

然后加入葱姜蒜和酸菜,简单翻炒,炒出香味后向其中加水,加入盐和鸡精调味。</P>

将鱼骨鱼头捞出,放入腌制好的鱼片,煮个半分钟左右即可捞出,盖在鱼骨鱼头上面。</P>

然后撒上一些白芝麻,用热油激发出整道菜的香气。</P>

“oK,大功告成!”</P>

“哇!好香!”</P>

客厅里的苏悦冉早就闻到香味儿了,特别是在淋上热油的那一瞬间,感觉自己魂儿都要被勾没了。</P>

耸了耸小鼻子,一脸陶醉的表情。</P>

“学姐,你先把碗筷拿到桌上去,我再炒两个小菜就可以开饭了。”</P>

“好哒ヾ ^_^?”</P>

苏悦冉立马行动起来。</P>

十几分钟后,一道酸菜鱼,一道清炒土豆丝,一道青椒鸡蛋便呈现在了两人的面前。</P>

......