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陈梦因食经[M]香港:商务印刷馆,2019新版初版:1953
陈梦因食之道[M]香港:商务印刷馆,2011初版:1974-1988
梁秋实雅舍谈吃[M]天津:天津人民出版社,2018初版:1986
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陈纪临,方晓岚在家做江浙菜[M]香港:万里机构·饮食天地出版社,2010
陈纪临,方晓岚天天吃海鱼[M]香港:万里机构·饮食天地出版社,2011
陈纪临,方晓岚回家吃饭[M]香港:万里机构·饮食天地出版社,2012
陈晓卿舌尖上的中国[Y]北京:中央电视台,2012
彭嘉琪(主编)快乐寻味中华名菜150——北风经典(济南/哈尔滨/西安)[M]香港:万里机构·饮食天地出版社,2012
彭嘉琪(主编)快乐寻味中华名菜150——川粤知味(成都/顺德/香港)[M]香港:万里机构·饮食天地出版社,2012
彭嘉琪(主编)快乐寻味中华名菜150——江畔食途(武汉/南京/杭州/黄山)[M]香港:万里机构·饮食天地出版社,2012
向东百年川菜传奇[M]南昌:江西科学出版社,2013
陈纪临,方晓岚巧手精工顺德菜[M]香港:万里机构·饮食天地出版社,2013
陈纪临,方晓岚请客吃饭[M]香港:万里机构·饮食天地出版社,2013
赵庆新肉类圣经[M]台北:海鸽文化,2014
陈纪临,方晓岚粥粉面饭[M]香港:万里机构·饮食天地出版社,2014
孙树侠,于雅婷全家人的健康蔬菜速查全书[M]南京:江苏科学技术出版社,2014
孙树侠,于雅婷全家人的健康水果速查全书[M]南京:江苏科学技术出版社,2014
陈纪临,方晓岚美食·简易快[M]香港:万里机构·饮食天地出版社,2015
瓦雷西·杜叶(著),严慧莹(译)汉堡圣经[M]台北:台湾商务,2015
亚瑟勒凯斯纳(著),林雅芬(译)厨房圣经:每个厨师都该知道的知识[M]台北:橘子文化,2015
陈纪临,方晓岚真味香港菜——增订版[M]香港:万里机构·饮食天地出版社,2016