任平生一直耐心的陪着她，帮着她回忆小时候的事。</P>

这阵子她的状态好了不少。</P>

二人相携走回山洞。</P>

家里有宁老爷子和杨墨，不愁没有桌椅用。</P>

靠近山洞门口的这个洞，面积最大，采光也最好。</P>

这里摆放着一些桌椅条凳，算作是会客厅，吃饭也在这里。</P>

其他的人已经把碗筷拿出来，趁着粥还热着，把晚饭解决了。</P>

周越从一个背筐里拿出来几碟子咸菜，还有一罐子的炒腊野猪肉。</P>

咸菜和肥腻的腊肉，和腊八粥正配。</P>

数九寒天的，喝一碗热乎乎的粥，最舒服了。</P>

但周越要回家去吃，不会在这里跟他们一起吃。</P>

趁着他们吃饭，周越去山洞里看看自家的窖藏酒。</P>

数了数数量，计算着还能卖多久，还需要再买进多少水果和粮食。</P>

等一开春，肯定还要大规模的酿酒。</P>

周越看完，他们也吃完了饭，她收拾好带来的罐子，还要赶回家去。</P>

家里的孩子大多是不在家，给各家送东西的任务，只能周越自己做了。</P>

周越还要去给村里的几位长辈送腊八粥，就不在这里耽搁了。</P>

崔夫子送她出来，突然说：”周越，你说你要去京里做生意，固然开饭馆是个不错的主意。</P>

但是我还知道一个更好的买卖，你不妨也做起来。“</P>

”“哦，是什么生意？卖酒吗？”</P>

饭馆也可以兼卖酒的，他们有酒类经营许可证，卖饭卖酒并不冲突。</P>

“酒你当然要继续经营，在饭馆里卖卖即可。</P>

我说的是制香。”</P>

“制香？”</P>

周越一直有制香，不过只是自己闲暇时做着玩的，只自家和崔夫子用过。</P>

乡野里，香并不是必需品，就是自家制得香，钱氏都觉得点着浪费。</P>

钱氏说多了，周越就懒得再跟她犟了，不打算再制。</P>

崔夫子却很喜欢那香。</P>

“是啊，香可是奢侈品。</P>

酒的溢价虽然高，但毕竟是一部分人需要的，有的人就不喜饮酒。</P>

而且，酒有朝廷管制，你的价格就不能定的太高，不然有人举报你，朝廷就会查你。</P>

一旦坐实你哄抬物价，或者囤积居奇，朝廷就会吊销你的执照，那就很麻烦。”</P>

周越默默听着，若有所思。</P>

“香就不一样了，香是贵族家才用的东西，再贵也有人用。</P>

而且，你就说你这香用料考究，费工费时，要一个高价，不过分吧？</P>

你们这十里八乡，松柏树很多，原料易得。</P>

加上你的制香技术，我想，肯定能赚钱的。”</P>

周越点点头，期待他继续说下去。</P>

“还有一个原因，这酿酒，用人工并不多。</P>

而且受到窖藏条件的影响，你的产量很难上去。</P>

我看你的酒，只有用这里的山泉水，这里的高粱，这里的果子和花花草草酿造，还有这里的适宜的窖藏条件，才好喝。</P>

你后来从外面买来的粮食，酿出来的酒，差强人意。</P>

有的人可能喝不出来，但我能感觉得到。”</P>

“是，我也想说，喝酒我最拿手了。</P>

确实如崔夫子所言，用其他地方的原料酿造的酒，就算是水是这里的，也储藏在这山里，味道也不对劲儿。”</P>

任平生一直默默跟在后面，他打算一直送周大婶去山下，不然背着这些瓶瓶罐罐的，山路崎岖，别快过年了，再给周大婶摔一跤。