我真是土地爷367海风渐起摆脱了牛鲨之后,方成调整好方向,继续向着北方前进。
海风再次变大,掀起的海浪已经有一尺多高,拍打着竹筏,让方成前进的速度再次增加帆布制作而成的船帆已经被胀满成了满月,让方成很担心会不会被撕裂。
天色开始变暗,太阳已经向着海平面坠落,大片大片的云朵被呼啸而过的风吹得支离破碎,形成了怪模怪样的云团。
坐在船帆旁,方成看着前方没有尽头的海水,开始感到无聊。
在大海上航行,变幻莫测的天气是最大的敌人,但千篇一律的景色也是一种折磨。
没有手机,没有网络,方成觉得自己闲的都快发疯了,拿着一根竹竿挂上一条随手抓来的小鱼钓鱼,没打算钓上来什么,只是想找个方式打发时间。
竹筏的漂流速度很快,拉扯着鱼线,方成能够感受到海水带来的阻力。
手上忽然一重,明显是有鱼咬到了鱼饵。
方成心中一喜,开始提竿收线,没想到那条鱼的力气很大,让他不能一下子将鱼拉上来。因为担心会把鱼线弄断。
钓上来的是一条海鲈鱼,这种鱼方成之前在海岛上吃了不少,加上他也不是真的想钓鱼,就将海鲈鱼又给丢进了海里。
重新挂上鱼饵继续钓鱼,不多时,又有鱼吃钩了,力气很大,直接将竹竿拉弯,发出难听的声音。
方成小心翼翼的控制着力量,双手稳如泰山,一点一点消磨着鱼的力量。
大约过了十来分钟,那条鱼终于没了力气,被他拉上了竹筏。
他惊喜的发现,这是一条金枪鱼,虽然不是最名贵的蓝鳍金枪鱼,也是排名第二高的黄鳍金枪鱼,许多日料店都会用这种鱼冒充蓝鳍金枪鱼,因为两者的价格差距很大!
这条鱼不小,差不多有一米长,不然也不会被方成这简陋的装备给钓上来。
看着这条还活着的名贵海鱼,方成口水开始分泌,一直听别人说金枪鱼是如何鲜美,总是没有机会品尝,现在却可以第一时间品尝到最新鲜的金枪鱼了。
将鱼竿放在一旁,拿出小刀将黄鳍金枪鱼杀死放血,因为这种鱼是海鱼中少见的热血鱼类,一旦死亡后没有及时放血,血液进入鱼肉,会影响口感和味道。
放掉血的金枪鱼被方成去掉鱼骨,拔掉鱼刺,在颠簸的竹筏上,方成的手依然稳固如常,将鱼肉切成大约一厘米的厚厚的薄片。
土地庙空间里有充足的调味料,方成用海鲜酱油拌着芥末当做蘸碟,夹起一块鱼肉蘸了蘸然后开始吃。
鱼肉的确肥嫩鲜美,有一股弹性,但又很容易化开。
“小鬼子们还挺会吃,这鱼的味道的确不错,不知道香煎了味道如何!”
吃了几块生鱼片,方成就不再吃了,毕竟是生肉,好吃也就是那几口,后面再吃就觉得有些不太习惯了。
点燃卡斯炉,即使海风呼啸,火焰也凝聚不散。
方成将几块金枪鱼肉煎好,撒上一些调料,味道更加鲜美,吃起来和生鱼片的味道不同,但同样好吃。
高端的食材往往只需要最简单的烹饪方式,即使只是黄鳍金枪鱼,煎着吃也是一种享受。