第12章 市井里的烟火味(2 / 2)

秦师傅在窄小的厨房里,灶台轰隆隆的他根本听不清楚老婆在外面对他说了些什么,就听见个爆炒兔丁。扯着嗓子回答着,“等哈等哈!我这里还有好几个蛋炒饭!你等哈!”

中年妇女搬了把椅子给张凉爽,“你就坐这等吧,他一会儿炒完了就给你炒。我回去看店了!”

张凉爽乖巧的坐在小板凳上等着,旁边都是些中年的大叔大妈,心思全在牌桌上,张凉爽的出现在这个画面里显得格格不入,但根本没有人在意。

十几分钟过去了,张凉爽还是没有等到她的爆炒兔丁,想着秦师傅可能是没有听见,正准备起身去窗口看看。秦师傅端着个盘子出来喊着,“诶!人呢?”

张凉爽看到他手里端着的爆炒兔丁,小跑过去,“秦师傅,是我的爆炒兔丁好了吗?你老婆回去看店了,是她带我过来的!”

秦师傅看了一眼,把菜放在了张凉爽刚刚坐的那张桌子上,指了指站在麻将桌前看人打牌的秃顶大叔,“在那里付钱啊!”转身就回到了厨房。

张凉爽掰开一次性筷子,看着红油发亮,炒的外皮微焦的兔丁,咽了咽口水,夹起一块送入嘴中。

嫩!第一感觉就是这兔肉实在是太嫩了!大火短时间的爆炒,让肉丁的表皮有种酥脆感,一口咬下去鲜甜的肉汁在口腔里炸裂,Q弹的口感好像在舌尖跳着芭蕾。

鲜!兔肉特有的鲜香顺着舌尖蔓延至四肢百骸。

麻!川味花椒在整个菜里起到了点睛之笔,给味蕾带来一层又一层如浪花般的刺激感。

辣!最后能感受到红油带来的辣度停留在了齿间的每个细小的地方。

这绝对是一盘满分的爆炒兔丁!张凉爽迫不及待的想要跟秦师傅交流。走到小窗口,他还在热辣的翻着锅。看到窗口的小姑娘向里张望着,秦师傅炒完了手上的这盘菜,停了下来,问道,“怎么了?刚刚的菜有什么问题吗?”

张凉爽加大了音量的对里面喊着,“没有!很好吃!我想打包一份带走!”

秦师傅摇了摇手,“不打包!带走不好吃了!我这的规矩就是从不打包!”

不打包?要路浅川像自己一样蹲在麻将档门口等一份兔丁?想想这个画面就不太成立。

张凉爽好不容易找到的合格的作业,现在没办法带回去了可怎么办啊!

她站在麻将档门口一直等到秦师傅不忙了才跑进去找他,“秦师傅!你手艺这么好怎么会在这个麻将档里炒宵夜啊?”

秦师傅看了小姑娘一眼,“什么意思嘛?你要干什么?”

凉爽长得漂亮一笑起来更加让人无法拒绝,“我是想请你帮个忙!我老板呢,他特别挑剔,就喜欢吃好吃的。您做的这个兔丁太好吃了,但是您又说不能打包。不知道您明天下午有没有时间?能不能去我们老板那给他现场做一份?我可以付您一整天的薪水的!就一道菜的时间,可以吗?”

秦师傅皱了皱眉,“啥子老板这么挑剔哦!你喊他来这里吃嘛。”

张凉爽苦笑,“他要是能来我也不用请您去了啊!”

秦师傅大概了解了她说的老板应该就是那种不食人间烟火的大老板,看小姑娘一脸委屈的样子,“好嘛好嘛!明天白天我反正没得事,你把地址发给我。我跟你去就是。我先说好哦,我一天的工钱300块哦!”

张凉爽点了点头,比了个ok的手势,“没问题!您加我个微信吧,我把地址发给您,再给你转300过去!那明天一定要来哦!”

老秦收到地址和钱,点点头,“你放心哈!我们最讲诚信的!明天下午3点,我准时到!”