第23章 价值3000的泡椒凤爪(2 / 2)

他很满意张凉爽今天带回来的菜。又尝了尝甜品,血燕瑾莹剔透,微微泛着粉红的色泽。剔除了核的樱桃不仅点缀了整个餐点也丰富的层次感。

看路浅川并没有不悦,张凉爽故意说着,“今天这餐饭我可是吃了三千多!其他的菜都不行,就这个凤爪还不错我就给你带回来了。甜品我是没尝过啦,不过应该也不怎么样吧!”

路浅川脸上没有出现张凉爽期待的恼怒的表情,“虽然我不知道其他菜的味道能差到哪里去,但这两个味道不错,已经能值得这个价格了!”

张凉爽感觉自己吃了鳖一样难受,逞强的说,“你!你不觉得贵的离谱吗!3000多就吃了个凉菜,你不生气吗!”

路浅川看着她,“我不知道你今天到底怎么了!但我希望你的情绪不要带到工作中来!你的工作是客观的给出评价。我不用吃其他的菜,光凭这道凉菜就知道他们家的水平是什么样的。你先回去吧,希望下次你能拿出专业的态度对待工作!”

张凉爽被怼的无言以对,今天的她的确是被情绪影响到了专业度,路浅川骂的很对。回到家打开电脑认真的写下了今天的试吃报告。

不敢当面交给路浅川,张凉爽选择在他回家之前把报告放在了他的书桌上。

第二天一早,张凉爽觉得自己应该跟路浅川去道个歉。自己的做法的确是幼稚了,路浅川请她当助理也是看中了她对食物精准的把控。

犹犹豫豫的还是去到了路浅川的家。走到客厅,他安静的坐在沙发上,阳光洒在他的头发上,显得轮廓都柔和了不少。

路浅川看到张凉爽来了有些意外,想到昨天的事还没等张凉爽开口就先说到,“昨天,你写的报告我看了!抱歉我不应该对我没有吃过的东西太快的下结论。从你的报告中的确是可以感觉到,其他菜并没有什么亮点。”

张凉爽是打算来道歉的,没想到先听到了路浅川的道歉,反而让她有些不好意思了。“不是的!其实味道还是挺好的,就是食材上…我觉得他们都已经是那个价位了,食材应该更加讲究一些才对。酸汤和牛里的和牛是澳洲和牛,但我觉得这个价位用A5和牛也是绰绰有余了。”

“我赞同你的意见!高级感的确和食材有很大的关系。”

张凉爽觉得在专业度上自己不能再犯昨天那样的错误了,真心的提出建议,“上次你说麻婆豆腐再怎么做都只是一份豆腐,但如果从原料上就精心制作,是不是豆腐也能做出不一样的高级感呢?”

路浅川听了她的话陷入了沉思,突然又像豁然开朗了般笑了笑,“我有事要出国一趟,你替我在餐厅盯着后厨,要确保每一道菜出品的质量!能做到吗?”

这不是主厨的工作吗?路浅川这么相信自己吗?

张凉爽还有些犹豫,路浅川肯定的语气告诉她

“张凉爽!交给你了,你可以的!”