厨房中，连新老厨工一共20个人，不算六叔和二军、老罗、白彪，以及六叔带来的五个亲族徒工。

这些厨工们就是打下手帮厨的，摘菜、洗菜、切菜、砍骨头、切肉、备料、油盐酱醋等等，真正大锅炒菜、加料什么的都是楚俊来完成，看人多少，大锅现炒菜，那叫一个方便，人多多炒，人少就少炒点。

真正要传出去的厨艺，是给六叔带来的那几个亲族徒弟，外加二军，至于老罗和白彪，不在此列中。

中午前，李主任专门跑来通知楚俊，说住宿生已经达500，宿舍楼还要开上面那层了，这期扩招，成绩斐然。

其实也是告诉楚俊，你心里有个数，这么多住校生，中午你做多少饭菜得估计一下吧？

老罗却傻眼的很，自己承包食堂那会儿，哪有这么多人？哎……

赶紧这个学期三中扩招，又让高一新生全部住校，这种突变的情况真的是想不到的。

以前满打满算也就二三百住校生，一大半不进食堂吃，不是自己泡个面，就是出去买点面包啥的凑乎，再不就是AA制的去享受了，毕竟住校生们，家里还是给钱的，总不能饿着孩子不是？

现在，光高一新生一共十个班，因为这个学期扩招了四个班，以前只是六个班。

一个班50多人，这就是五百人。

原来的住校生中也有高一的，但比例不占多少，也就百来人。

现在全部住校生加一起超过700人。

天呐，五层的宿舍楼都要挤塌了，不过，还是能放下的。

700人？

那得有多少人来吃食堂？

楚俊保守的估计，每餐最少最少500人进食堂，甚至600人是个平均数，两顿正餐就是1000-1200人？

这还不算早晨纯粹的披萨热卖。

中午此时进食堂的肯定都是住校生和他们家长，也有半上午报了名安顿好就离校上街去逛的，这些人中午怕不回来。

但楚俊大约扫了一眼食堂大厅的人数，已经挤的满满的开始排队买饭，大几百人是肯定有了。

等明天正式开学，那会是一种什么情况？一中午真够忙的啊。

老罗是真的哭了，他承包食堂时哪有过这种好光景？哪怕一天也行，可过去一年都没出现过一回。

这叫老罗悲伤的无以言表。

至此他却相信，姓楚的这小子财运大发，城墙都挡不住的。

厨房中，四个大铁锅满满都是炒好的菜，两种菜，各两锅，有肉和素炒就这两种。

素炒也是用大油，味道很香的，此刻全食堂都能闻到香喷喷的菜味。

肉菜8毛一份，素炒6毛一份。

肉菜里有几块肉？

好吧不多，四五块吧。

块大吗？

好吧，就那么大……到底多大？

自己去看啊。

家长们尝试伙食，肯定是素的肉的一起上，一家两口人的或三口人的，都是打两三份菜，肉的素的都要尝。

披萨嘛，三毛给四块，三口人家的就来一块钱的，给十三块披萨，能堆一盘子，基本够三个人吃。

到底这一中午进来多少个家庭？

没数，楚俊也顾不上数。

六叔和他两个小表弟收钱，传饭票，四个年轻的堂亲在四个窗口负责打饭。

其它厨工们各忙各的，一个个十分卖力，为啥？

因为老板告诉他们，你们每个月薪水是250元，谁要不好好干，我就辞退谁。

谁敢偷懒？

250块的工资，搁在90年时，又是临时工，真是不敢想，一般来说临工能拿180就笑了，很多临工才赚150左右。

结果……四大锅菜不够，再炒。

素的肉的又各炒了一锅，也就十几分钟的事，对于楚俊来说真不叫个事。

他真忙的够呛，要不是要不是十点就开始做披萨，那就真忙不过来了，烙披萨的大铁盘也给力，一大张出来，拿餐刀哗哗哗一切一分就是三十份，楚俊同时可以烙制好几张，那手艺看的老罗都要疯了。

难怪人家能赚了这个钱，就凭人家这手艺，不佩服真不行。

二军在一边打下手，也上手切披萨啥的，就这两三天，楚全一直教到他半夜，他有能上手烙制了，但是添料什么的都是楚俊来，他心里有数，但就怕手忙脚乱的弄错了，还需要适应几天的。

至于老罗和白彪现在就是跟着看、跟着记，跟着把各种料什么的，火候等等都自己记个差不多，真要这么观摩三个月还不会，那就是俩大傻逼了。

食堂大厅的学生和家长们，一边吃，一边评价。

尤其对厨房的卫生，厨工们青一色戴纸口罩、塑料手套，那叫一个干净。

为此，家长们是议论纷纷，赞不绝口。

菜就炒的更好吃，哪怕是素炒，大油给的足，也叫一个香，但比起肉炒是差点，嘿嘿，肯定不一样的。

“妈，这菜真香，给我买套票吧？咋这么好吃？你做那饭，我怎么感觉就是猪食啊？”

一个学生这样跟自己老妈说。