第十六章 羊肉串的传说(1 / 2)

重启大商 三锤子 5178 字 6个月前

某晚,王三锤看着依旧瘦弱的胳膊,又看着桌面上自己吃了又吃的烤肉,好像再也找不到当初的香味了,仰天望明月,谁知我的心啊!又对着脑海中那起起伏伏的外卖图案,反复研究起来:候选宿主现在过于虚弱,不满足绑定条件,请吃胖!过于虚弱?过于虚弱?我前前后后都吃了一个月!居然还是过于虚弱!难道是锻炼强度不够?明天试试那两百斤的木头,他又看着眼前难以下咽的牛羊肉,对着爽灵问道:“我们家就没有其他食物,天天吃肉太腻味了!”突然有点想念前世的辣椒和孜然。

“走,跟我去厨房看看,没准能够发现什么?”他突然想到自己几天前交给厨房的写字板上已经提到过类似的事情,结果如何,他也没有听到姜子牙的汇报,王三锤决定还是直接去看看。

穿过安静而又广阔的训练场,两个人走进食品区,听到属下的通知,殿下来访。尹贤就连忙远远迎了出来。行礼过后,他连忙问道:“殿下,不知何事?要麻烦您亲自前来。”

“我看看前几日交待的任务完成的如何了?”细看这满脸皱纹,双目炯炯有神,下巴有须,身材有二米左右的老汉,算是比较矮了,王三锤笑着说,他觉得这老头挺不错,“尹氏和伊尹先贤有什么关系?”

“伊尹正是尹氏先祖,伊尹先祖临终前曾告知因为他跟随大王留有贤名,后世子孙不能为官,容易产生祸患,故传下做饭和打铁的技巧,让后辈子孙以此为生。自此我们以尹为姓,在殷都谋生,突遇洪灾,上辈先祖无能,把吾和吾弟卖于王室谋生,给吾祖先贤丢脸!”尹贤以手遮面惭愧万分地说道。

“尹贤主管果然是先贤后人啊!看来大商亏欠尹氏一门啊!令弟是?”王三锤顿时神情肃然起敬。

“吾弟是尹冶子,吾继承的是做饭技巧;吾弟学习的是冶炼技巧,现在负责冶炼打造区的工作。”听到王三锤如此夸奖崇敬先祖,尹贤也是内心感激万分,连忙回答道。

“我们先看看你目前完成的情况吧,好好干,我相信你们兄弟会成为第一批转成平民的奴隶,到时候未免不能在做饭和冶炼两方面青史留名。”王三锤笑着说。

“多谢殿下关心!我们兄弟定为殿下赴汤蹈火,只要能重新获得平民身份,就是死,我也对得起先祖啦!”尹贤连忙行礼,起身后拿出写字板指着旁边架子上说道:“殿下,用粟米面做拉面,这件事情已经完成,我们反复尝试了多次,最后找到原因就是原来的粟米面过于粗,不能让面变得更加柔韧,我们特意让铁匠铺打造了个生铁滚,经过三五遍的撵磨,就能达到这个标准,殿下你先尝尝,这是我们刚才已经下好的面。”说着从一旁拿过瓷碗,从锅里面挑出一筷头。

“嗯,不错不错!就应该是这个味道。”接过尹贤手中的碗,挑了挑面条,很长!王三锤吃了一口,顿感咬劲十足,外表光滑,内似有筋,口感回味无穷啊!

“殿下这是你让我们寻找的比较辣的植物,不过我们没有找到您说的那种长长的辣椒,只找到这种被当地人成为辣果的植物,味道更辣更刺鼻,是当地治病的大夫用来治疗风湿和冻疮的良药。殿下请看,最好不要闻!”指着一箩筐已经晒干的所谓的辣果,尹贤面有愧色,他觉得自己并没有完全完成殿下交待的任务,面有愧色地说道。

“好!好!太好了!”看着架子上的辣果,王三锤有些哭笑不得,还是自己表述不清啊!这辣果不正是后世的朝天椒吗?!号称天下第一辣的朝天椒!他内心真是激动万分啊!连忙拿起一个让尹贤紧张万分的朝天椒,用鼻子轻轻闻闻,果然正是朝天椒,忍不住对辣椒的诱惑,轻轻咬了一点点,顿时一种辣到神经的感觉让王三锤一颤一颤的,他太高估自己这身体的抗性了!连忙哈着气,一边希拉希拉地呼着气,对着尹贤喊道:“水、水、水!”

“尹贤,你做的不错!这辣果正是我需要的那种辣椒,并且这远超我原来的想象。你做的非常好!从现在开始,大力收购这种干辣果,全部打成粉末,放到干燥的仓库中,我们很快就会用上这个宝贝!”连灌三碗水,王三锤才算平稳了那呛鼻的感觉!不过他内心的喜悦更是尽显于表!

“殿下满意就好!老奴肯定做好这件事!殿下请看这是小茴香,样子以及味道和写字板上讲的孜然很是相近,不知道是不是殿下找的那种。”看到王三锤很满意,尹贤也是非常高兴!自豪啊!接着介绍道。

“这正是我要找的东西!孜然又名小茴香,尹贤这次你可立了大功了啊!以后和辣果一样收购,同样处理。”真是喜讯连连啊!王三锤简直是惊喜万分,满脸都是笑意。

“老奴定不负殿下所托。”尹贤心里非常高兴。

这时,王三锤突然想起羊肉串的做饭,回忆着前世的羊肉串的记忆,从一旁拿过一张空白的写字板上画了起来,又反复改了几下,整理好羊肉的处理和烧烤的过程及其要点。

“尹贤,我交给你一个非常重要的任务,你看着……”片刻后,王三锤思虑通顺后招呼尹贤过来,把过程又给尹贤详细讲述了一遍。

“明白了吧?”王三锤笑着问道。

“殿下放心!老奴已经明白了。”这些过程对于厨师而言,都曾经或多或少的接触过,对这些细节的把握,都很自信,尹贤毫不犹豫地回答。

“明天中午我会开一个小型聚餐,就以羊肉串为主食,你今天晚上腌制十五头羊,这样吧,直接搞三十头羊准备着,到时候我会宴请父王母后,我大哥二哥他们过来,还有我小妹。”王三锤边想边嘱咐道。

“是!是!…啊!殿下你说大王王后大殿下二殿下公主都过来!”尹贤刚开始还一一点头称是,贵族举办宴会很正常,他为这种宴会已经准备过很多次,不过听到王三锤说的后半段,顿时震惊万分!结结巴巴的说道。

“是啊!所以你要努力表现!只要此次宴会举办成功,尹贤,我现在就可以给你承诺:你将会成为王府新政第一个从奴隶变成平民的主管!”王三锤语气深长的承诺道。

“多谢殿下!多谢殿下!老奴就是拼了这条老命,也要助殿下完成此次宴会!殿下就看我的表现吧!”原本非常震惊的尹贤听到王三锤的承诺,顿时大喜过望!双膝顿时跪倒。

“这件事情比较急,要有很多准备工作要做,我就不打扰你了!趁今晚上有时间,你可以多练习练习,这个火候还是很难把握的!至于铁签,上次我已经在写字板上让铁匠铺打造过,你派人去领取就可以。好了我先走了!晚上也要注意休息!”一看事情吩咐完了,王三锤没有多留,就带着爽灵回正院去了。

“多谢殿下大恩!尹贤老奴再次拜谢殿下!”尹贤连忙行礼。

王三锤带着爽灵离开食品区,老远了,后面还传来尹贤兴奋的安排声:“你去羊圈挑选年岁不超过一年,个头大的羊,务必要保证羊本身的正常!”“你去铁匠铺领取铁签,至少300支!不够让他们连夜打造!反正明天上午我要见到数量充足的铁签!”“你去把辣果和小茴香全部打磨成细粉,务必要保证两种佐料分别磨制!”“你连夜赶到整个朝歌的药铺采购已经晒干的辣果和小茴香,每样至少五十斤!”“你赶快去把其他厨师都叫过来,赶快杀羊并处理羊肉,务必检查仔细,干净干净还是干净!这可是大王要吃的羊肉,谁敢马虎那可是杀头!快去快去!”……

听着尹贤快速而有序的安排,听着尹贤感激而诚挚的话声,王三锤感觉非常不错!回到府中,看着桌子上的牛肉羊肉,拿起来就吃了起来,感觉味道似乎变了不少。

第二天太阳升起,临近正午,前院,正屋的桌子木墩子已经放好,在院子中已经支起来三个烧烤架,木炭堆放在烤架旁边,爽灵和尹贤正在指挥着众人布置着场面,看到王三锤走过来,都过来行礼。

“给我大哥二哥的请柬已经发出去了吧?”看着眼前忙碌的场面,王三锤对着爽灵问道。

“已经发出去了。是姜先生亲自去送的。都已经回复要来。”爽灵现在对王三锤是越来越佩服,相对以前的纨绔无所事事碌碌无为,她现在对王三锤的观感越来越好,连忙回答。

“来,尹贤,我们先练习练习。”对着爽灵点头后,王三锤拉着尹贤走到一个烤架前,点上干木柴,引燃木炭,保持微微明火,继续说道:“烧烤的火不能太大,最好等木炭完全烧开,没有明火时,再烧烤,烧出来的肉会更鲜更好吃!”

“怪不得我昨晚烤的有些焦糊!”尹贤在一旁小声说道。

木炭已无明火也无烟,王三锤就把羊肉放到烤肉架上,等肉稍微边干,就顺手刷上羊油,再然后是磨成粉的小茴香,不一会,诱人的羊肉香气就飘荡起来,让周围的人鼻子一抽一抽的,连一旁的爽灵和伊贤也是直吞口水。

看着不再往外冒油的羊肉串,知道差不多熟了,也不怕烧嘴,拿起铁签一口就咬了上去,顿时王三锤有一种想哭的感觉,这种感觉是家的感觉,是前世生活的感觉啊!真好吃啊!

三下五除二,他烤的三串就被他吃个精光,那吃的是满嘴流油啊!

这也让一旁的爽灵和伊贤只能直盯盯地看着王三锤吃,嘴里继续吞口水!

“不好意思啊!太好吃了,一不留神就吃完了,来,尹贤,这次你来烤,我帮你看着,不要怕犯错。”吃完的王三锤看着还是直盯盯看着他的爽灵和伊贤,有些不好意思地笑道。

早已经等不及的尹贤一个步子就站在了王三锤已经让开的位置。

第一串,烤糊了,尹贤依旧吃下去,边吃边琢磨;

第二串,不糊了,辣椒放多了,味道太辣,居然被爽灵抢着吃了;

第三次烤了三串,味道基本和王三锤烤的差不多,王三锤也吃了一串,让他也是点头称赞!不愧是厨神伊尹的后代啊!这烧烤的水平嗖嗖的往上升。

“我去叫父王母后和四妹,你再去通知一下我大哥二哥还有军师。”看着尹贤烧烤功夫上来了,对着爽灵说道。

“是!马上就安排!”吃的满嘴流油的爽灵高兴地应道。

“你好好练,我先去请父王母后过来,今天可就看你的表现啊!多烤点,烤熟的先放旁边温热的地方就行。我们今天一定能够举办一场成功的羊肉串大派对!”接着对伊贤笑着说道。

“殿下放心!”现在的尹贤对烤肉已经有了心得,满是信心地说道。

又对周围的人温和地喊道:“大家努力干活,我父王母后会降临此地,品尝我们烤的羊肉串,我们一定要做好工作,大家努力啊!”

周围的人听到大王和王后要来要来品尝他们亲手所做的食物,都是倍感振奋,手里的活又细致了许多。

刚走进帝乙的居所,就听见小妹子兰的催促声:“父王,你怎么比母后还磨蹭!快点快点!我可是要吃三哥所制作的令人赞不绝口的美食!哼,要是不好吃!哼哼!我看着三锤子以后在我手心里还能翻了天去!哼哼哼!”

“哎呀喂!这还是我那温柔娴淑可爱乖巧的小妹子兰嘛!听说某人要收拾我,敢不敢和三哥我打个赌!谁不敢谁就是小狗!”看着正在恶狠狠批评自己的小丫头片子,王三锤就想好好整治整治这小妹一番,让她知道我王三锤有几只眼!

“戚!谁怕你这个要吃胖长壮的三锤啊!怎么赌?赌什么?”正洋洋得意的子兰听到王三锤的讽刺声,虽然有些底气不足,还是硬着头皮伸长脖子硬生生地说道。

“就赌今天的哥哥准备的食物好不好吃,你说不好吃,就算你赢了,任打任骂三哥我绝无怨言!要是你说好吃,那以后就不能再喊我小名。如何?敢不敢?”看着小妹这可爱样,王三锤笑声连连,故意说道。

“谁怕谁?到时候我肯定说不好吃,哈哈哈!”反复一想,自己也没有吃亏,子兰再次变得洋洋得意起来。

这时,自己的父王和母后已经在子兰的持续不断的催促中收拾停当,走出内室。

“父王母后,食物已经准备好了!”王三锤连忙见礼。

“受儿,你这所谓的羊肉串有何特异之处啊?!还用的着我们如此兴师动众。”帝乙已经被自己的女儿催促的头顶冒烟,还是忍不住就说了出来。

“父王母后,这次孩儿找到几种可以入菜的佐料,调配之后味道奇佳!特意请父王母后前去品尝。”王三锤连忙回答,看到小妹逐渐被忽略而变色的样子,连忙补充道:“特别是请小妹前去的,早些日子听小妹抱怨说,烤肉煮肉,千篇一律,有厌烦之意!我记在心中经过九千九百九十九次的试验,终于研制出适合小妹口味的羊肉串!小妹,哥哥辛苦啊!”

“本来还想先揍你一顿,看你如此乖巧!本大小姐就饶你一命!小小夸奖一句:三哥辛苦啦!”听到王三锤为了她反复尝试,早就忘了前面的忽视感,子兰再次高兴的高高地扬起她那高傲的梳着朝天辫的头!

看着两个又在搞怪的兄妹俩,帝乙和姜氏相互扶持对视一笑,跟在使劲拉着王三锤向前冲的子兰后边。

一时间风景优美的花园高处,满是花木的园林,嬉闹的兄妹,温静相拥的夫妻,营造出一副田园风景的家和万事兴的温馨画面,若隐若现,如静似动,内心感动万分不已!

离王三锤府中还有三十多米,一阵纯正的浓香缓缓飘来,鼻子尖的子兰就狠狠地吸了起来,那独自陶醉美好感觉的样子让人顿感可爱心动,紧接着后面的父王母后也是一阵猛吸。

“受儿,这难道就是你说的那种佐料的味道?怎么可能如此醇香怡人啊!”在一旁猛吸不已的帝乙充满好奇的问道。顿时子兰和姜氏的耳朵都竖了起来。