虽然不是冰溜子,是棒棒冰。</P>
但依旧是冰呀。</P>
放进热油里不依旧化掉。</P>
不过刚刚看到肖扬摊的鸡蛋饼。</P>
听到两位东北大厨的评价。</P>
周围的群众以及直播间的嘉宾,</P>
已经没有最开始那么小觑肖扬的厨艺了,</P>
没有人再把他当做一个完全无知的厨房小白了。</P>
众人盯着肖扬手上的动作。</P>
想看他到底怎么做这道菜?</P>
只见肖扬随手从案板上拿起一个锋利的小刀。</P>
手腕一扬,小刀在半空中上下翻腾几圈,刀把稳稳地落在他的右手心。</P>
一个帅气的动作,让众人眼前一亮。</P>
接着他又用小刀快速地将3根棒棒冰表面的塑料皮,从上而下划开一条裂口,</P>
将里面的棒冰掏出来。</P>
放在了蛋饼中间包裹起来。</P>
然后又拿出一个皱巴巴的奶油裱花袋。</P>
这是他刚刚路过一家蛋糕店,找店主送的一点点奶油。</P>
将蛋饼的周边挤上一条奶油。</P>
像包春卷一样包裹起来。</P>
一共3张蛋饼,包裹住3根长长的棒棒冰。</P>
可是虽然用一张鸡蛋饼包裹住棒冰。</P>
但是大家依旧不认为这有什么用。</P>
蛋饼如纸张一样薄,让人感觉轻轻一戳就破。</P>
更别说放在热油中翻来覆去的炸。</P>
而且就算蛋皮不破,这薄薄的一张也不隔热隔油。</P>
冰照样会融化。</P>
大家依旧搞不懂肖扬要搞什么名堂。</P>
这时。</P>
主持人采访了身边的东北大厨。</P>
“周师傅,请问油炸冰溜子出现在电视剧片段后。”</P>
“你尝试做过这道菜,为什么会失败呢?”</P>
大厨周师傅看了一眼主持人。</P>
心想真是哪壶不开提哪壶!</P>
玩尬是吧?!</P>
不过他也算大气的人,也没有生气,反而笑呵呵拍了拍厨师标准的肚子。</P>
“这道菜就是电视剧里的艺术创作。”</P>
“怎么可能做的出来??!”</P>
“不仅我没做出来,想当初那么多东北厨师都尝试做这道菜,都没出来。”</P>
“将冰块放在面糊里裹上一层,放在锅里油炸。”</P>
“如果面糊稀了,根本挂不住面糊,冰在油里化了,炸的到处都是。”</P>
“要是把面糊调的比较干。</P>
将冰块厚厚地裹一层面糊。</P>
在油里炸一会儿。”</P>
“你猜怎么着?”</P>
主持人:??</P>
“捞出来一口下去。</P>
里面的冰经过高温全化成了水。</P>
面糊外面一层是焦的,里面面糊却是稀的!”</P>
“我都好久没听过这道菜名了。”</P>
“要不是今天这位小兄弟把这个菜名提出来,我都忘记以前的这个囧事了,哈哈哈哈……”</P>
另一个东北大厨也开口道。</P>
‘“没错,想当初我也做过,甚至我师父都做过,都没做出来。”</P>
“这道菜根本就做不出来!!”</P>
“这位小兄弟不能是不信邪,想试试,一会儿失败了就知道这道菜只能存在于传说了。”