第三十二章 开业(1 / 2)

福女发家史 至诚如神 1499 字 6个月前

秦清一脸震惊的指着自己,无解的问道:

“我?”

他从来没想过,要留在火锅店工作,即使现在是暴雪过后的丛林,打猎的话比往年更加危险,不是说留在林楚身边不好,只是从来没有考虑过。

上次被十几人,不禁辛苦,千里迢迢的的从京城,来到此处,不就是取自己的性命,看自己重伤必死,才大意散开,最后侥幸获救。

现如今,留在店里后厨帮忙,也不为是一种谋生的方式,京城之人,皆知自己已死,自己也不愿搅和京城之事。

林楚不禁的笑着点头,轻声温柔的说道:

“冬天的树林,危险重重,不如留在店里帮忙,等到春暖花开之时,在去林中打猎。”

狡黠一笑,林楚伸出手指,比划了五的姿势

“至于工资嘛,自然和大家一样,五百文一个月,半钱银子,可好?”

秦清心中想通,现在留在她的身边,是最好的方法,而且,他也特别想看看火锅店,到底是什么样子的。

……

半月匆匆而过,终于到了火锅店开张之时,虽然预算有限,但开幕仪式必然热热闹闹。

早在十天前,林康林安和二壮,边拿着传单在路边,宣传火锅店开幕了,可以提前约定座位。

而且开张前一个星期,火锅店免费,前半个月半折,带着家人朋友来尝尝鲜,最是合适的不过的了。

一个门匾就是店铺的招牌,林楚特意找了学堂的夫子,设计一款带着火锅标志的门匾,红面黑字,显得格外的大气豪爽。

旁边的封锁的窗子,拆开了木条,扩大成为一个售卖的窗口,里面放了几个大锅子,售卖熟食和卤素菜。

开张之日,来凑热闹的人群,把火锅店围的可谓水泄不通,但近来品尝的人数,寥寥无几,但林楚毫无担心之色。

随着人群往里走,可以看到在大厅里,摆了数十张黑色厚实的大桌子,和别家炒菜馆不同的是,上面都摆了小炉子。

最里面有一处,被大大的屏风遮住,算是雅致的小隔间。

正对面是一处柜台,上面简单的摆放着,算盘账本之类的杂物。

奇怪之处是,这家餐馆的墙上竟然没有挂菜单,没有菜单怎么点菜呀?

再往里走,就是厨房了,里面的位置十分宽敞,三口大锅加两个案板,一个大的置物架,旁边堆放着柴和煤。

随着鞭炮的噼里啪啦的绽放,火锅店正式开业了,但迟迟不见顾客进来,年纪小的林安首先坐不住了。

“姐,怎么没人进来呀?”

林楚神神道道的,摇了摇头说道

“不急,我们先做好自己的分内之事。”

站了起来,看向大家,神色自信的说道:

“林安和二壮,你们是跑堂的,帮忙上菜和收盘。”

“林康,你则是负责和客人介绍,咱们火锅店的锅底和菜色,收钱也是你来负责。”

“张大爷,您则是依旧在窗口卖熟食,这也是平时做掼的。”

“张大妈,秦清和我,则是留在后厨,秦清的伤还没好透,只负责摘菜洗菜,张大妈负责切菜和洗碗,我则是负责锅底的调配,如果有客人想吃别的小菜,也是由我来炒。”

大家知道自己的工作岗位,也不站在门口瞎着急了,各自待在自己应该呆的位置上。

前一个星期免费,林楚不相信每人来品尝。

……

过了一刻钟,有平时常来买熟食的几个老顾客,听寻卤菜铺从菜市场搬到了东街,也按着位置找来了。

“哟,火锅店免费,真的假的?”

张大栓一边熟练的装熟食,一边和大伙介绍

“真的,里面的锅底和菜都是免费,不花一个铜板,吃到饱都没问题,不过我们东家可说了,能吃多少都没问题,但是不能浪费,否则要按原价购买。”

“还有,免费期每人仅限一次品尝机会,过时不候。”

几个老汉本就是,打算买些熟食回家喝酒,没想到还有不花钱的新鲜菜式品尝,再去旁边的酒铺打壶酒,边吃边喝岂快活。

相互看几眼,就一窝蜂的挤进店里,打算快点品尝美食。

林安和二壮看到有人进来,一溜烟的小跑到人前,声音脆爽利索,带着喜气的喊道:

“几位客官,您里面请,一号桌给您准备着呢。”

这时林康上前,面带笑容,一脸讨喜的神色,给几位介绍锅底和菜色:

“几位客官,咱们店没有菜单,想吃什么我可以给您介绍,首先,咱们的锅底有辣的和不辣的,辣的分为三种,麻辣,香辣,醇香香,不辣的分为菌菇,三鲜和番茄。”