其二：游牧民族食物以肉类为主，比较单一，远不像中原地区饮食那么丰富，所以游牧民族普遍被一个问题困扰，那就是缺乏维生素。缺乏维生素容易导致肌肉乏力、食欲减退、精神不振等问题。茶叶具有丰富的维生素、单宁酸等成分，维生素含量比很多水果都要丰富。茶叶弥补了游牧民族缺乏果蔬营养成分的问题，因此游牧民族生活中离不开茶叶。

其三：茶叶使用方便、易保存，还具有杀菌的作用。游牧民族的生活条件较差，经常感染细菌疾病，茶叶杀菌消毒的作用，可以有效的杀灭口腔、血液和肠胃的病菌，抑制病菌感染。此外，茶叶还具有使用方便、易保存的特点。中原王朝供给游牧民族的多是边销茶，主要是茶砖和茶饼，保存时间很长，远比蔬菜和水果更适合存放。对于缺水和居无定所的游牧民族来说，茶叶能长期保存而且使用非常方便，不仅可以用水冲泡，还可以泡到奶里饮用，因此出现了酥油茶、马奶茶等具有游牧民族特色的茶叶饮用方式。

1573年，明王朝为了打击猖獗的茶叶走私，关闭茶马互市，结果引发了女真人和蒙古人

的联合反抗，蒙古人和女真人围攻了清河城，迫使明朝开放了清河的茶马贸易。由此可见，茶对少数民族有多重要。

福建、梁州在刘丹的手中，将来拿下汉中，控制四川的茶叶，可以垄断北方的茶叶贸易，将来茶叶的定价权就在自己手里了，这样就可以从北方换来源源不断的马匹和牛羊。

除了茶叶、蔗糖，海边还有一种叫“海肠子”的可以作味精使用，这是刘丹看网络时才知道的。现在襄阳酒家开遍了大江南北，这个作为调味秘方肯定大受欢迎。福建还有海带、海参、紫菜，这些在内陆地区销路肯定不错，海带含有丰富的碘，可以治疗大脖子病。

福建还有一个很重要的产业，就是海盐。现在东晋的海盐主要还是“煮海为盐”，晒盐只有在一些地方小规模使用，大规模盐田晒盐就没有。很幸运，福建泉州不远处的莆田就是一个很好的晒海盐的地方，从元朝开始，这里就开始晒盐了。明朝《兴化府志》载：天下盐皆烹煎，独莆田用晒法。盐田晒盐的过程包括纳潮，制卤、结晶、采盐、贮运等步骤，原料就是海水，水分被蒸发盐分结晶成海盐。

制卤就是当海水水分蒸发时，浓度逐渐加大，成为卤水。然后将盐水转移到结晶池中继续蒸发，盐就会析出，形成结晶。工人用粗绳旋盐，加速结晶过程。然后就可以将结晶的盐收集起来储存，或者进行进一步的加工。天然海盐晒制后可直接食用。海盐味道清爽，并带有清冽的海水、矿物质味道，口感更柔和。

风帆战舰建造成功之后，就需要把长江水路打通，把这些产品源源不断地运进内陆，不过那也是五年之后了，到那时候形式大变，应该没问题。

刘毅的老相好月娥也偷偷跟着刘毅上了船。也许是对自己这个儿子彻底失望了，也许是因为又怀上了一个孩子，又有了指望，刘毅的母亲赵丽雯睁一只眼闭一只眼，装着不知道。刘毅和张大福都是年轻人，刘丹当然不放心，所以委派邓岳和厚德商会的老臣协助他们，法和对于刘毅的出征非常感兴趣，派出了30人的僧侣队伍跟随队伍一起出发。这个时候佛教已传入福建，这里已经有了药山院、灵塔寺、绍因寺、建造寺、林泉寺、广福灵耀院等一批寺院。后世福建的寺院有很多，最著名的就是闽南佛学院，培养了大批佛学人才。

刘家地盘的急剧扩张给独立师造成极大的压力，最后独立师改编为人民军，这个人民军的名号是来自后世的一些姓社的国家的军队，比如越南，朝鲜，东德，他们的军队都叫人民军。原独立师下辖的所有团全部升级为旅。驻守襄阳的第二团奔赴福建之后，兵力空虚，刘丹在刘家部曲的基础上组建第九旅，旅长法性，政委刘瑞（刘丹的堂兄），同时由刘江组建荆州水师（驻地武昌）。

人民军总司令由刘岩担任，在此基础上成立荆州国防委员会，国防委员会为最高防务决策和议事协调机构。国防委员会由刘岩任主席，刘丹和桓宣任副主席，习嘏，刘正、孙如贞，叶涛，法明任委员。同时刘丹担任人民军副司令兼政委，叶涛任总参谋长。成立襄阳军政大学，叶涛任军政大学校长。