余壮壮，老实人，老实到底的那种。

以前谨小慎微，现在麻，还是老实，但精神头比以前好多了。主要是没了生活的压力，家庭也算是幸福美满，老老实实干厨子就成了。

“嘿嘿。还不是您教得好。”

“行了，别贫了，到底怎么个事儿？”

“就刚刚，在他们鼎盛楼吃饭的，听说是吃完了，出门，就倒了，还不止倒了一个，还有两个当场就没了。”

“嘶……”

娄晓娥和曹魏齐齐倒抽了一口冷气。

“真就没了？”

“昂，救护车都来了，我看得真真的。师兄让我跑过来，问问您，该怎么处理。是帮一把还是？”余壮壮并不想帮着，所以一过来，就扯上了闲篇。

“帮？帮个屁，你回去，告诉博学那小子，他们是他们的事儿，咱们，弄完赶紧下班。”

“得咧。”

余壮壮兴奋地应了一声，立马跑了。

“博学也是，什么都想着捂住，这哪儿捂得住啊。”

“这小子，还得练。”

很多人或许会疑惑，明明是竞争对手，关系也谈不上好，为什么要帮一把？

其最根本的原因，就是名声，从某种程度上来讲，美食街，就两家大的酒楼，一家三昧楼，一家鼎盛楼，鼎盛楼这一出了事儿。到时候别人那么一讨论的内容是什么？大多数不会精确到哪家店。

开口一定是“嘿，知道不？美食街的酒楼吃出人命哩！”

美食街的酒楼？

这个关键字那么一琢磨。

得，三昧楼。

赵博学是基于这种可能性上让余壮壮跑过来问，这事儿要不要帮一把，弄在可控范围内。也省得影响了三昧楼的口碑。

但他没有考虑到，这次的事儿可不是小事。

是吃出人命的大事儿。

“怎么就吃出人命了呢？再怎么说，也不至于吧。”娄晓娥皱眉。

“呵。”曹魏轻笑一声：“那你可太小看后勤的重要性了。”

后世，几个比较著名的互联网大厂，曾经有一段时间，想要进军菜市场，到了最后，全部偃旗息鼓。为什么？其最根本的原因，就是因为生鲜蔬菜这种东西，不会随着规模的扩大，技术越来越成熟，从而降低损耗率。

互联网，第一经验无非就是电子设备类的东西。

正儿八经的大厂，随着时间的推移，经验的累积，产出的设备，例如手机、电视机之类的东西，良品率不说百分之百，但也有百分之九十七八，然后再经过那么一检测，可以一批数十万台里头，卖出去只有一台会出现点问题。这就是经验的累积带来的水平提高。

而蔬菜这些，不行。

反而是你量越大，损耗越高。

注意，这里的损耗越高，并不是你搞0斤，损失斤。搞00斤，就损失0斤。而是你搞0斤，出现问题的有斤，但是你搞00斤，出现问题的可能是斤到0斤。量越大，越离谱。

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