第145章 饥饿营销(1 / 2)

周围人一听,也都纷纷来了兴致。</P>

“那这银梭面是什么?”</P>

大娃回到:“是用鱼肉做成的鱼丝,然后做成面的汤底。”</P>

“好好好,怪不得叫银梭。”</P>

“小哥,那这个阳春面是怎么做的?”</P>

“用鸡骨头熬的汤调的,您可以尝尝味道如春天一样温暖。”</P>

“哈哈,小哥说话有些涵养啊。”</P>

“那这酱香面,就是用酱做的?”</P>

“我也猜一猜,这翡翠面是蔬菜做的?”</P>

夏曼妮笑了笑,朗声说道:“几位猜的没有错,但也不全对。”</P>

“哦?怎么不对呢?”</P>

“爷爷您来尝尝就知道了。”</P>

“哈哈哈哈。”</P>

三娃接了一句,逗得周围人哈哈大笑。</P>

“你们家把食谱都说出来,就不怕被别人知道?”</P>

夏曼妮说:“不怕,没人能赶上我们好再来的水平,不信您来试试。”</P>

一时间人群中都是跃跃欲试的声音的,但是大多数都没有动。</P>

正在这时,刚才点的玉脂面和银梭面已经做好了。</P>

大娃和夏曼妮一人端了一碗,拿到了客官的面前。</P>

“哎,看看他们两个吃的怎么样啊。”</P>

“怎么都不说话啊?”</P>

“就是啊,怎么光顾着吃啊?”</P>

只见吃玉脂面的客官,直接吃的抬不起头。</P>

吃银梭面的人,更是吃的不顾形象起来。</P>

等到他们把最后一点汤都喝了以后,便说:“再给我来一碗。”</P>

夏曼妮说:“客官是要大碗还是小碗,刚才是大碗,小碗收费是大碗的一半。”</P>

周围围观的人不懂,便问:“为啥要吃小碗?”</P>

“因为这位客官已经吃了一大碗,再来半碗能吃饱也不会浪费。”</P>

“这个好。”</P>

“还挺仁义。”</P>

“这就续上了,肯定好吃了?”</P>

吃银梭面的那个老先生,说了句:“确实是好面。”</P>

一个个的也都坐下,一共十张桌子每桌最多坐三个人,竟然一时之间全都坐满了。</P>

夏曼妮趁机说到:“为了给客官们更好的食材,每天我们只能提供一百碗面条,售完为止。”</P>

什么?</P>

售完为止?</P>

他们还都没吃呢?</P>

但是一看凳子都坐满了,只能在旁边排队。</P>

夏曼妮知道,这排队的人有的是猎奇心理,有的是从众心理,有的则是想占便宜,有的则是想当个美食评论员。</P>

不论出于什么心理,只要第一天能够被他们的美味留下,就是他们的忠实客户了。</P>

一般新店开业都会吸引住人流量,任何最最重要的是怎么留住这些人。</P>

所以夏曼妮才会采用‘饥饿营销’的方式,其实他们准备的食材,还有他们目前接客的能力,一百碗已经是上限了。</P>

如果按照平均一碗十五文来计算的话,一百碗就是一两五百文。</P>

因为今天打折,所以会少些。</P>

也就是说每天最少会有二两银子入账,这对于刚刚开始的他们来说,已经是很不错了。</P>

一个月就是六十两,现在距离过年还有两个多月,他们两家各自能攒上七八十两是没有问题的。</P>

况且夏曼妮说的一百碗也只是概数,主要还是制造‘饥饿营销’的氛围。</P>

晚上回家以后,夏曼妮给大娃和三娃讲这些运营的方法,两个孩子都听愣了。</P>