许沁也在这段时间里成长了很多。她发现，自己不仅是孟宴臣的支持者，也是他的伙伴和朋友。他们一起面对生活中的挑战，一起分享快乐和忧愁，感情变得更加深厚和牢固。

孟宴臣和许沁决定去吃路边摊，放松一下紧张的心情。傍晚时分，街道两旁的路边摊已经热闹非凡，空气中弥漫着各种美食的香味，吸引着来来往往的人们。许沁挽着孟宴臣的手，笑着说道：“宴臣，你好久没陪我吃路边摊了，这次可要好好吃一顿。”

“好啊，今天我们就好好放松一下，吃个痛快。”孟宴臣微笑着回应，心中也充满了期待。

他们在一个烤串摊前停下，老板热情地招呼着他们。“来两串羊肉串，还有几串鱿鱼。”孟宴臣点了几样许沁喜欢的食物，然后找了个空位坐下。

许沁坐在孟宴臣对面，看着他忙碌的样子，心中充满了温暖。她知道孟宴臣最近压力很大，能看到他放松下来，她也感到由衷的高兴。

“宴臣，你记得吗？我们第一次约会就是在这种路边摊。”许沁微笑着说道，眼中闪烁着怀念的光芒。

“当然记得，那时候我们还都是学生，兜里没多少钱，只能吃路边摊。”孟宴臣笑着回应，仿佛回到了那个无忧无虑的年轻时代。

“是啊，虽然条件艰苦，但我们过得很开心。”许沁感叹道，“现在我们都有了稳定的工作和生活，但有时候我还是怀念那个简单的时光。”

孟宴臣点点头，感同身受。“是啊，生活变得复杂了，但只要我们在一起，不管什么时候，都能找到快乐。”

不一会儿，烤串端上来了，香气四溢。孟宴臣递给许沁一串，笑着说道：“来，尝尝看，还和以前一样好吃吗？”

许沁咬了一口，满意地点了点头。“嗯，还是那么好吃，真是怀念的味道。”

两人边吃边聊，回忆着过去的点点滴滴。许沁突然想到什么，问道：“宴臣，你打算什么时候开始下一步的研究？”

“我准备这周末就开始，我已经和李教授商量好了，接下来的研究会更加深入。”孟宴臣认真地回答。

“那你可要注意身体，别太拼了。”许沁关切地说道，“我知道你有多努力，但也要适当休息，不要让自己太累。”

“我会注意的，放心吧。”孟宴臣点点头，感受到许沁的关心，心中充满了感激。

吃完路边摊，孟宴臣和许沁在街上散步，享受着难得的轻松时光。街道上的灯光映照在他们的脸上，勾勒出温馨的画面。孟宴臣感受到许沁的手心传来的温暖，心中充满了幸福。

“许沁，有时候我觉得，能有你在身边，是我最大的幸运。”孟宴臣突然停下脚步，深情地看着许沁说道。

许沁愣了一下，然后笑了起来。“宴臣，我也是这么觉得。不管未来会遇到什么，我们都要一起面对。”