忙忙碌碌的，一看时间，发现这会都下午了。</P>

把不需要的人，都打发回去了，钱小慧和李志娟也回去了，蓝英也得跟着回去挤牛奶。</P>

回到后院，安排了住宿。</P>

掌柜的住一间，张三道两口住一间，住在中间，左边是丫鬟们住的，右边是跑堂的小伙子们住的。</P>

张青艳帮着发放了每个人的用品和衣服。</P>

明早就要穿工作服了。</P>

上工的时候都必须穿工作服，下工的时候，工作服要脱下来。后续会发第二套，换洗着穿。脏了要及时洗，不能破坏店里形象。</P>

家里厨娘不算白薇一共8个，每次来四个，三人一组进厨房，剩下的负责清洗各种抹布、毛巾以及给大家做饭等。一组半个月15天。</P>

自愿组队，自愿分配，每样都要轮流一次。至于怎么轮，她们8个商量去吧。</P>

怕第二天还要赶早过来，赵远珍今晚准备在铺子里睡了。</P>

给仓库放了些米面粮油肉菜蛋等等。</P>

告诉了掌柜的记得一会拿厨房去。一会还得做晚饭呢。</P>

看着这边没什么事了，赵远珍打算去话本铺子看看，好几天没去铺子里了。</P>

左右不远，走着十几分钟。</P>

赵远珍带着张青艳去的，张辛书这边忙完就过去了。</P>

推门进去，发现竟然都坐满了，室内很安静，只有翻书的声音。</P>

昨晚赵远珍，给红袖和添香的新书各更新1本。红楼梦也更新了，四格漫画出了一本新的。</P>

新书每样印制了200本。</P>

今天都送来铺子里了。</P>

赵远珍悄悄的，去柜台查看了账本。</P>

不看不知道，一看吓一跳。</P>

话本铺子的营业额竟然有6700多。</P>

其中红袖添香的普通书籍一共是20种，平均每种书卖出去了70多册，定价是3两银子一本，共计4200两银子。</P>

《红楼梦》定价是5两银子一本，卖出去了93本，共计465两。</P>

四格漫画，2两银子一本，也是10种，平均每样卖出去了95本。共计1900两。</P>

卖书的钱就有6565两。</P>

剩下的100多两是租书、茶水、点心的钱。</P>

果然啊，文化人的钱就是好赚。</P>

能读得起闲书的，都是有钱人。</P>

赵远珍知道话本铺子会赚钱，没想到这么赚钱，这才仅仅9天的时间。</P>

不过也跟一次性出了这么多书有关，后续每个月只有6本新书，营业额就不会有这么多了。最少得下降五分之三吧。</P>

那也得有2000多。</P>

不错不错。这个生意很好赚啊。</P>

铺子里的收入，大额的每日都会上交给钱小慧。留些散碎银子铜钱找零。</P>

新的掌柜是张蜀，赵远珍夸奖了几句，喂了些鸡汤。</P>

本来话本铺子的午食，都是叫的周围餐馆的外卖，现在好了，以后这边的餐食，可以叫糖水铺子送过来了。</P>

告诉了张蜀的，以后糖水铺子给送午餐，有事就去糖水铺子找人，明天再给他送个小厮过来，跑跑腿，打打杂什么的。</P>

这边安排好了，赵远珍带着蓝英又回去了。</P>

吃了晚饭，大家都早早的睡觉了。</P>

第二天还要早起准备开业呢。</P>

开业时间定的是10点多。</P>

大家6点多都起来了。</P>

吃过了早饭，开始各种洒扫。</P>

桌椅板凳家具都擦的一尘不染。</P>

厨娘们也是把各种材料准备好，以期待最快的上单。</P>

把落地窗的木板拿开，窗帘拉开。</P>

室内藤椅交互。绿植摇曳，还伴随着好闻的熏香。</P>

9点多的时候，赵远澜来了。让她没想到的是，赵远澜竟然还带了三皇子和三皇子妃过来。</P>

“三皇。。三公子万安，三公子夫人万安。您们的到来真是让我们蓬荜生辉啊！”</P>

赵远珍看着人多，脱口而出的三皇子，又憋回去，换成了三公子。</P>

“这字画不错啊。”</P>

三皇子走近看着，随后发现字画的字写的真是漂亮。</P>

再细看，发现那几首诗也是堪称不可多得的佳作啊。</P>

立马走过去细细的品读着。</P>

赵远珍赶紧招呼三皇子妃去楼上雅间坐着。</P>

三皇子妃让人把贺礼拿过来，随后就上楼了。</P>

自己随便挑了个雅间进去了。</P>

蓝英随后带着蒸热的湿毛巾过来，还拿着菜单。</P>

赵远珍接过热毛巾递给皇子妃，后又把菜单递了过去。</P>

皇子妃对热毛巾很满意，这项服务倒是不错。</P>

擦了擦手，开始看着菜单。</P>

这菜单倒是别致，名字也是没见过的。</P>

看着图片和旁边标记的作用，点了招牌芋圆、燕窝银耳羹、冰糖雪梨、厚淤泥奶茶、雪媚娘、麻薯。</P>

赵远珍询问了甜度和冷热。</P>

“三公子夫人是要几分甜度？”</P>

“哦？还有这种说法，都有几分甜度？”</P>

“有五分和七分。”</P>

“七分吧”</P>

“要热的还是冷的？”</P>

“热的吧。”</P>

蓝英快速记录着，随后就下去了。</P>