吴良前世做饭也就是个二把手，像炒糖色这种有点技术水平的做法对他来说，多多少少还是有些难度的。

为了减轻挑战难度，吴良选择了一种水油炒的方法来熬制糖色，把水和糖放在一块用小火慢熬，按照水塘比列2比1比列，用小火一直把锅里糖色熬到褐红色，气泡翻滚就行，

到了这个时候就要趁它不注意，倒一碗水进去再倒出来，留着备用。

等梁拉娣端上饺子，敲吴良家大门的时候，吴良的鱼还在锅里慢炖，就直接把梁拉娣喊了进来，让她在自己这边等等，等红烧鱼做好了端点过去。

把门和窗都关好，梁拉娣就再也没有说话，就站在吴良不远处看着他做饭，不时视线在他脸上和红烧鱼上徘徊。

长这么大，梁拉娣还从来没有做过红烧鱼，也没有见过吴良这种做法。

梁拉娣家祖上三代佃农，都是贫困户，哪里有油舍得来做红烧鱼。

记得那年也是小时候，梁拉娣第一次跟着妈妈学做饭。

每次妈妈做饭都要用棉花球先在菜油上轻轻沾一沾，再在锅底囫囵擦拭一遍，那就算是给菜里放油了。

这样一次两次做下来的鱼，吃在嘴里都是有一股怪味道，让人难以下咽，很不好吃。

像是吴良这种做法，梁拉娣真是增长了见识。

看对方不嫌麻烦，一遍一遍用碗里的红水往鱼身上浇水，和她记忆中的做法完全两样。

更令梁拉娣震惊的是，这样做出来的鱼居然还那么香。

就连吴良自己都禁不住考验，脸上露出一脸陶醉表情说，“真香。”

做好鱼后，吴良转身就把梁拉娣那盒饺子倒在了自己搪瓷缸里，然后又用清水洗了洗，随即就把整条鱼都给它装了进去，只给自己留了点鱼汁。

便对梁拉娣道，“梁拉娣你请我吃饺子，我请你吃鱼，我们看看谁的手艺更好。”

“可是，可是，你把鱼都给我了你吃什么啊！”

就一条鱼，吴良还全都给了自己，梁拉娣很不好意思。

“没事，我吃你煮的饺子，另外还有鸡蛋。”

“噢，对了”

像是想起什么，吴良利用自己高瘦的背影遮挡住了梁拉娣视线，从空间里又拿出了几个鸡蛋，也没不好意思，就塞到了梁拉娣手里。

“喂，吴良我发现你真是有好多好东西耶。”

“从第一天般过来的水果罐头，到现在的鱼，中间我就不说了，你说你到底那来那么大本事，弄这么多好吃的。”

“想知道吗？”听到这个很不想听的问题，吴良也没变脸，反而是一脸坏笑看着梁拉娣。

这还不是自然灾害年代，对于现在很多干部来说，就这点年夜饭，若是不考虑人均因素，吴良要说自己第二穷，估计还真没人敢说自己第一穷的。

“想。”一点也不含糊，嘴都张了，机会就在眼前，梁拉娣决定打破砂锅一路问到底。

“嗯，也行，那就等你什么时候拿到五十六块钱工资，你也能办到了。”

不开玩笑，财可通神，根据目前经济情况来看，要是梁拉娣真能拿到56块钱工资一个月，那也不需要问吴良这种问题。

“好，我算是记住你了，吴良。”

脑筋突然转过弯来，梁拉娣只想赶紧离开这个地方。

自己真是自作聪明，把别人一个月拿五十六块钱工资的领导干部，拿来和自己这种贫困户比较，真的是醉了。