收银的是一个年轻的小姑娘,结账速度很快。</P>
王玉梅看着羡慕地说道,“这速度真快啊。”</P>
王岩笑着说道,“小姑姑,熟能生巧,您如果做的多了,也能达到这样的速度。”</P>
“算了,我玩不明白这些机器,还是让年轻人来吧,我就安心地打饭吧。”王玉梅摇了摇头拒绝到。</P>
“行,那就打饭。”王岩也不强求。</P>
回到座位上,王岩一边吃一边观察进店人数。</P>
这家店的口味不错,就是地理位置有些偏,人总是稀稀拉拉地进,店里一直没有坐满过。</P>
王岩又看了一下员工,厨师不知道几个,不过出菜速度到是不慢。</P>
打菜的人一个,主食区一个人,收银一个人,收拾卫生两个人。</P>
王岩看着这个配置,王岩就知道自己店里肯定要招人了。</P>
就这么一间人不多的小店尚且这么多人,自家店据说饭点的时候客流量多,有时候店里都坐不下。</P>
那先按这家店的配置招人,厨房老妈一个人太累,等一会儿王岩准备问问小姑父能不能去厨房帮忙。</P>
王岩一边吃一边思考着,这些店里的问题。</P>
吃完饭,王岩拉着四个人回到王玉梅家。</P>
坐在王玉梅家的沙发上,王岩和四个人说起员工这个事儿。</P>
“爸,妈,小姑姑,小姑父。</P>
今天这个店,你们也看见了。</P>
就这么一间店,就得这么多人。</P>
我觉得,我们现在就应该在网上开始招人。”王岩解释到。</P>
“现在就招人?是不是早了点?”李玉芬问到。</P>
“妈,这边招人不像咱们村,说招人就有人来的。</P>
在这边是双向选择的,可能觉得咱们店的待遇不好,工资不高,他们就不来了。”王岩和四个人说清楚。</P>
“有活还不愿意干?有钱也不愿意干?”王玉梅吃惊地问到。</P>
“小姑姑,这边和咱们村子那边不一样的。</P>
这边的店铺这么多,机会就多,每一个都有选择的权利。</P>
而且每一个人的想法不一样,我们不能强求别人的想法。”王岩和王玉梅解释着。</P>
“嗯,这边是和咱们村不一样。</P>
我们是第一次,什么也不懂。</P>
我们就听你的,你说怎么办就怎么办。”王玉梅点点头,说到。</P>
“那爸妈,你们的意见呢?”王岩又转头问老两口。</P>
老两口也开口应道,“我们也是,听你的。”</P>
“那行。</P>
那一会儿我就上网发布一下招聘信息。</P>
厨房,妈你一个人肯定是忙不过来,咱们是请人还是怎么弄?”王岩问李玉芬。</P>
“我一个人不行吗?”李玉芬问到。</P>
“您一个人肯定会很累,也有可能忙不过来。”王岩怕李玉芬累着。</P>
“拌凉菜,炒热菜,做饼,做粥,做汤等等这些东西,让您一个做,那肯定不行的。”王岩说到。</P>
“那要不我去?我拌个凉菜,做个饼还是可以的。”李海洋说到。</P>
“那外边的人手就不够了,厨房两个人应该也不行。”王岩发愁地说到。</P>
“那小姑父,您就去厨房干,我再招一个人。”王岩说到。