第23章 制作枣干(2 / 2)

还要照顾他们的吃喝,等等。</P>

哎呀,等大哥大姐出山了,他一个人真的要做好多事呀。</P>

此时的石头已经彻底被忽悠瘸了。满脑子都是怎么照顾阿桃和阿木。</P>

张大和贾青青见石头不再坚持跟他们出去,便相视一笑,深藏功与名。</P>

吃完饭,几人收拾好厨房,张大继续带着阿木出去砍柴火。</P>

贾青青便开始带着阿桃和石头制作枣干。</P>

大枣洗净洗干净放一旁备用了,所以贾青青直接将枣子放进蒸锅,隔水蒸熟。</P>

还好家里有竹编的隔板,不然第一步都做不了。</P>

等蒸到用筷子可以轻轻扎透了,就可以把蒸熟的枣子腾到外面的簸箕里,放在阳光下晾晒。</P>

当然在晾晒之前还可以有一道工序,就是把枣核去掉。</P>

这里没有专门除核的工具,但是也难不倒她,给了阿桃和石头一人一根筷子,慢慢戳去吧。</P>

她继续去蒸下一锅了。</P>

其实不除核也行,让阿桃和石头用筷子戳其实也就是给他们打发时间的。</P>

除了第一锅的枣子,其他的枣子等贾青青都是直接放在太阳底下晾晒了。</P>

等把所有的枣子都蒸好之后,阿桃和石头才堪堪把第一锅的枣子核给去掉。</P>

贾青青夸赞道:“做的真棒,这一锅的枣子专门给你们留着,做你们的小零嘴。”</P>

阿桃和石头听了开心的不行,已经开始讨论属于他们的枣子要怎么分配了。</P>

贾青青把所有的枣子都蒸好了,接下来她的作用就不大了,只等着太阳公公努努力了,晒个三四天,或者五六天的,把里面的水分都晒干了,红枣干就做好了。</P>

这样晒出来的枣干很甜也容易保存。</P>

枣干的用处很大,可以用来泡水喝,煮粥吃,煮汤喝,也可以当零嘴直接吃。</P>

这种先蒸后晒干的枣子吃起来甜滋滋的,口味介于红枣干和蜜枣之间。</P>

她自己就很喜欢吃。</P>

想着他们又多了一样可以过冬的食物,心情也不自觉好了起来。</P>

忍不住哼起调调来:</P>

“太阳对我眨眼睛,鸟儿唱歌给我听,我是一个努力干活儿还不粘人的小妖精~”</P>

“……”</P>

“大王叫我来巡山,我把人间转一转,打起我的鼓,敲起我的锣,生活充满节奏感~”</P>

……</P>

“哇!大姐这是什么歌呀?好好听!我也要学!”</P>

“我也要我我也要!”</P>

贾青青没想到自己随口唱的,竟让石头和阿桃争先恐后的想跟着唱。</P>

“但是大姐,大王是谁啊?为什么要巡山啊?”</P>

贾青青:“……”</P>

很好,又是很热闹的一天呢。