清明前后，种瓜点豆。</P>

后院老太已经种了南瓜和丝瓜，现在就剩点豆了。</P>

在重新给油菜花翻地，晾晒的空档，众人也没有闲着，在原先开好的地里面开始种其他农作物。</P>

小麦和高粱还没有到种植的时间点。</P>

小麦和高粱种植的时间其实差不多，一般情况下，春小麦和春高粱在每年的三月下旬或者四月上旬可以进行播种。</P>

但是这边偏北方一点，基本上都是在四月初进行播种。</P>

因此这段时间除了给油菜花翻地，就是忙着种各种豆子。</P>

首先是大豆，也就是黄豆。</P>

贾青青馋豆制品很久了，豆浆、豆花、豆腐……甚至是黄豆芽。</P>

黄豆浑身上下都是宝，哪怕是剩下的豆渣，都能用来炒菜吃。</P>

她还惦记着从辛辛苦苦从村里弄回来的那一个石磨呢，到今天为止，都没用上，想想都觉得可惜，不过老太家里的黄豆也不多，都是留下来做种的，她再馋都没打这个豆种的主意。</P>

一顿饱还是顿顿饱，她还是分得清的。</P>

绿豆和红豆也可以种，但是不是现在，得等到四月底五月初的时候。</P>

除了大豆，还有豌豆。</P>

嫩嫩的豌豆随便加点水焖煮一下就很好吃了，口感糯糯的，直接当主食吃都行。</P>

当豌豆老了之后，整株割下来，晒干，用连枷打豌豆。</P>

连枷是一种古老的农具，老伯自己家里有一把，搬家的时候也带来了。过冬农闲的时候，老伯又用竹子自己做了两把。</P>

拿连枷打豌豆，贾青青小时候在外婆家觉得好玩也拿起来打过，但是那时候人小，力气也小，打了几下觉得累就跑去捡豆子了。</P>

把豆子打下来之后，已经干得不能再干的一整株豌豆荚可以收起来，直接当柴烧。</P>

当然豌豆可不止只有豆子可以吃，豌豆苗也是可以吃的。</P>

豌豆苗又叫龙须菜，直接清炒就很好吃了。</P>

在地里种豌豆贾青青没干过，但是她曾经在阳台上种过豌豆，吃的就是豌豆苗。</P>

阳台豌豆其实很简单，直接种在泡沫箱子里就行。</P>

泡沫盖子放在泡沫箱子底下，在泡沫箱子底部打几个小孔，然后直接填上卖家送的营养土，再把土跟卖家送的鸡粪肥和羊粪肥搅拌搅拌之后再用一层薄薄的土盖起来，接着就可以把豌豆种子撒上去就可以了，再盖上一层土就可以了。</P>

最后再给它浇个水，差不多五天就能发芽。十几天就绿油油一片了。</P>

说到底，阳台种植主打的其实就是一个傻瓜种植，土、肥料什么的卖家都给你配好了，自己稍微上点心，基本上都能有收获。</P>

贾青青也是看上了这点才喜欢在阳台上种点日常的瓜果蔬菜什么的。太过复杂的操作，讲真的，贾青青那时候也没那耐心。</P>

她还记得自己下定决心在阳台种菜，是因为看了太多的关于蔬菜甲醛超标的新闻。那些给蔬菜保鲜的所谓现代科技，看得她是心惊胆战的。</P>

比如她曾经就看过一个报道，超市里也、绿油油一个虫眼都没有豆角，在超市上架之前，都是浸泡在满是甲醛和其他化学物质的池子里，这样出来的豆角，既好看又保鲜。</P>