既然发现了硝石，那肯定得去！</P>

这个夏天能不能过的舒服，可全靠这玩意了啊！</P>

厕所边上，土墙上出现的硝石早就被贾青青给刮回来收着了。</P>

贾青青带上布包，背着背篓，跟着夏暖和柳枝一块来到了山壁前。</P>

夏暖说的没错，这边的山壁上有不少的白色结晶。</P>

硝石这个东西不单是贾青青要拿来制冰，夏暖作为医女，也是知道硝石的重要性，毕竟这也是一味药材。</P>

贾青青拿着工具在岩壁上凿啊凿的，感觉好累。</P>

她跟夏暖打了个招呼便四下转了转。</P>

因为她突然想起来，一般岩壁上有硝石的地方，如果能找到山洞，里面基本上也是有硝石的。</P>

而且土里面的硝石含量有很多，可以找那些含硝的土块，直接把土块带回去提炼，比慢慢在岩壁上收集可快多了。</P>

贾青青围着山壁转了一圈，还真被她找到了一个山洞，不过她可不敢直接进去，万一里面有野兽或者蛇之类的怎么办。</P>

她先在不远处的隐藏了一下身形，然后往里面扔石子，见里面没有动静，又薅了几把草，绑上石头，点燃，往里面扔去。</P>

就这样反复几次，里面依然没有动静，贾青青这才敢往山洞里走去。</P>

山洞很干燥，的确是生长硝石的好地方。</P>

贾青青速战速决，往背篓里不断装着带有硝的土块，直到自己感觉再多就背不动了，就往回走去找夏暖去了。</P>

夏暖见她背了一背篓土回来很是惊讶，问她怎么背回来一背篓土。</P>

贾青青也很惊讶，怎么夏暖不知道土块里有硝吗？</P>

夏暖：“我们每次自己找硝的时候都是从墙壁上或者这种岩壁上刮下来的。”</P>

夏暖苦笑：“我们倒也不是不知道里面有硝石，但是我们不知道的是，该怎么把土块里的硝提炼出来。”</P>

贾青青：啊？这还能不知道吗？</P>

这不是最简单的事情吗？直接加水浸泡，过滤掉土，把过滤液熬煮或者晒干，得到的不就是原始的硝石了吗？</P>

夏暖惊讶，这么简单？</P>

贾青青：不然呢？</P>

“你们没试过吗？”贾青青问。</P>

“试过，不过我们没有加水，是把土块碾碎，用筛子筛，又费时又费力，最后得到的硝石也不纯。”夏暖叹气。</P>

“很多炮制药材的办法或者提炼的方式，也不是我们能轻易知道的，就比如这硝石土块——”夏暖指着贾青青的背篓道：“有专门的硝石人，他们以采集硝石为生，因为怎么把硝石从中提取出来就是他们吃饭的本领，轻易不会流传出来。”</P>

贾青青发现自己又先入为主了。</P>

在现代的时候，知识的获取实在是太简单了，基本上只要你想学，就没有你学不到的。</P>

但是古代不一样，信息不流通，哪怕只是一个简单的做菜的方子，都有可能是代代传承的传家宝，可保一大家子的生计。</P>

有的世家女出嫁的时候，娘家为了让女儿在婆家有底气，甚至会拿有几道菜的方子当做嫁妆。</P>

可想而知这个时代方子的珍贵。</P>

就拿老伯年轻时候学木匠来说，先是要当十来年的学徒，给师傅打工，师傅最多管管饭，连工钱都是没有的。</P>

打个比方，比如说做羊杂汤这道菜，我们可能跟着视频一步步做就会了。</P>