第118章 好消息(2 / 2)

不如把这兔子烧了,留给夏夏一个人吃,还能吃上两顿呢。</P>

李桂芬也不管苏惜夏嚯嚯了多少白面了,反正左右都擀成面条了,说什么都晚了。</P>

她用大锅先把热水烧上,留着待会要用。</P>

几个折腾兔子的小崽子被苏母赶出去玩。</P>

“夏夏,你别往后院来啊,有什么叫我就成。”</P>

苏母一手提着烧好的热水,一手提着兔子的两只后腿,就往后院走去。</P>

“成,我知道了。”</P>

苏惜夏不敢看那血腥的场面,躲在厨房里煮开水。</P>

物竞天择,适者生存。</P>

希望这兔子下辈子可以做个被养在动物园的大熊猫,吃喝不愁,每天有人照顾。</P>

苏惜夏象征性的难过了一下,而后又想待会该怎么做兔肉。</P>

天热,做冷吃兔也行,她从前吃的兔肉口味都比较重,很费调料,什么生姜,料酒,香叶,八角,孜然,辣椒面……</P>

这些苏家统统没有,有的就是编成一串的大蒜和自留地里的朝天椒。</P>

条件有限,只能尽力而为,苏惜夏把家里有的调料备好,苏母提着剥好皮,去除内脏,洗得干干净净的兔子进来了。</P>

“夏夏,你去把大门插上,我把这兔肉给剁了。”</P>

“好的。”</P>

野兔子肉紧,苏母把兔子从中间剁开,切成小块,放进大盘子里。</P>

苏惜夏虽然不明白为什么要关大门,但还是乖乖照做了,想着厨房油烟大,苏惜夏还把厨房的窗户打开了。</P>

苏母把盛兔肉的盘子端到灶台上,就看见苏惜夏放在一旁的调料,顺手拿过来就给切了。</P>

这兔子想要炒的好吃,舍得放油才是关键。</P>

“夏夏,添两根柴就过来,一直烤着火,人哪能吃得消啊。”</P>

灶下火势正旺,锅热,李桂芬倒油,苏惜夏又添了两根柴,就听话的离开了灶下,站在一旁学习。</P>

往后家里少不了吃肉的机会,她得学学苏母的做法。</P>

“妈妈,这兔子果然是山上跑的就是不一样,满身的肌肉。”</P>

苏惜夏看着锅里翻滚的兔肉,不由自主的咽了咽口水。</P>

“小馋猫,别把口水滴进我锅里了。”</P>

苏母的做法简单粗暴,和她在做菜视频里看的还是有些区别的。</P>

油热直接她把兔子肉倒进锅里,炒到变色,才下香料,而后倒了一点酱油,加了一点盐,舀了一大碗水焖上,就算齐活。</P>

过程这么随意,偏偏那香味馋人的很。</P>

“嘿嘿嘿,都怪妈妈你手艺太好。”</P>

苏母看看灶下的火,又给添了两根柴,“小馋猫,鼻子灵,待会熟了,少不了你的。”</P>

母女围着锅边说着话,锅里没一会就传来“咕嘟咕嘟”冒泡的声音。</P>

苏母看了一下火,又把锅盖打开翻了一下兔肉。</P>

锅盖揭开,空气中飘散着浓浓的肉香味,蒸汽蔓延,馋得苏惜夏恨不得把肉伸进去看。</P>

苏母用筷子夹了一块兔腿肉,“来、替妈妈尝尝咸淡,小心烫啊!”</P>

苏惜夏吹了吹,接过来的时候还是被烫的直吸气。