第195章 辣椒炒肉(1 / 2)

母女俩兵分两路,一个转战去了厨房,另一个则去了自留地。</P>

李桂芬知道哪个辣椒最辣,手不抖的摘了半篮子的朝天椒。</P>

朝天椒个小,又不占地儿,要不是结的少,李桂芬恨不得摘一篮子。</P>

辣椒苗上空空如也,光秃秃的,大的小的、红的绿的全被李桂芬给摘了。</P>

其实她还想再摘一些的,这半篮子辣椒只是看着多,实际切完之后就没多少了。</P>

现在只盼这辣椒能给力一点,辣得那些个老爷们,吃了一块之后,不敢再伸第二筷子。</P>

李桂芬把半篮子朝天椒洗干净,端进了厨房,看着挂在房梁上少了一大半的肉,她气血上涌,头晕目眩,差点没站稳。</P>

“夏,夏夏……”</P>

这这这,她一下子没看住,这肉就被切了这么多,这么多肉啊,她的心都在滴血。</P>

“妈妈,肉片我切好了,铛铛,你看够不够,咱家人多,要是不够,我再切一些。”</P>

“够,够了,够够的了。”</P>

那满满一盘子的肉,都够她们家吃上几个月的了。</P>

不年不节的,哪个好人家,能一次性切这么多肉啊。</P>

李桂芬要是乱扫了苏惜夏的性,她都想拔一半的肉出来。</P>

“我刚刚去自留地里摘了些辣椒,待会切了一块炒。”</P>

“妈妈,咱俩想一块去了。”</P>

苏惜夏刚想去摘点青椒回来,没成想,苏母这就摘回来了,不愧是她的亲妈,就是懂她。</P>

“行,妈妈,你把这辣椒切了,我来烧火,今天就让你尝尝我的手艺,我给你露一手,辣椒炒肉。”</P>

李桂芬想让苏惜夏来切辣椒,看了看辣椒尖尖的屁股,怕呛着自家闺女,她就没有阻止苏惜夏做到灶台下。</P>

“我闺女现在能干的很,不仅能烧火,还能炒菜了。”</P>

“嘿嘿嘿———”</P>

苏惜夏对着李桂芬傻笑出声,她也觉得自己有点厉害。</P>

等灶下的火燃起来,苏惜夏先去院子里的水缸旁,把手上粘的黑灰洗干净,这才回到灶台边。</P>

苏母斜切,把辣椒切的又细又长,切好的统一放到干净的碗里备用。</P>

锅热后,苏惜夏把五花肉倒入锅中,中小火慢煎至两面微焦出油。</P>

李桂芬切完辣椒,自觉坐到了灶下,“夏夏,这火够不够大,要不要我加把柴。”</P>

苏惜夏把煎好的五花肉盛到碗里,“保持这个火势就行,太大火,容易把菜炒糊。”</P>

五花肉煸出的油脂真不少,苏惜夏盛了一些进储油罐子里。</P>

单是猪油的味道,就能让人不断分泌口水。</P>

在锅底留了一些底油,将蒜末倒下爆香,充分煸出香味来。</P>