“大火，收汁。”

夏安很满意如今他对《火焰饺子》这道菜的掌握度。

调味没问题。

最弱的面点一环也补上了。

剩下来的，无非就是现做现卖这步，最为重要的临场火候环节。

【大成】的火候，加上【大成】的食谱掌握度。

便早已脱离初学时的小心翼翼，逐步有一种老僧禅定的心境。

夏安可以很从容，很放松，并且失误率极低的，快速把一整锅煎饺，用喷火枪，喷涂上火焰色泽。

这就是肝食谱熟练度的意义了。

起码，此时在夜市街，当着一层又一层，数量不知多少的食客。

总之就是全场瞩目的情况。

夏安的心境也依旧平稳，丝毫不受干扰，甚至有些隐隐享受此刻身心放松做菜的状态。

当最后一枚「火焰饺子」，在喷火枪的信手涂鸦中，镀上一层完美的橙红色泽。

饺子上的冠冕，宛若绽放的焰之花。

夏安嘴角含着一丝笑意，关闭喷火枪，准备让池啸白扫码取餐。

谁知，刺目的光芒，骤然间从煎锅喷涌而出！

沐浴在奇迹料理之光里的火焰饺子，隐隐约约，有一条小型火龙在煎锅中的火焰饺子之间飞快游蹿着。

可一两秒钟后，奇迹料理之光消散，这条火龙也仿佛是周围人的幻觉，同样的消失无踪。

“这是…发光了！”夏安嘴巴张开，反应过来后便是兴奋的，不由得握拳轻微挥了一下。

这次做出发光料理，第二次了。

他的感觉更清晰了，隐约抓握住了一些菜品发光的规律。

“发光版本的《火焰饺子》，堂堂现世！”

夏安深吸气后，张望摊位四周。

不出所料！

一片死寂！

夜市街上，本来躁动不已的庞大食客群体。