牡丹楼的少年掌柜和鸳鸯楼的老者掌柜都惊了。

他们的菜式...精致又精贵。

三位评委吃得也很优雅自持。

七星楼的这道菜完全就是粗鄙之物，可是三位评委却吃得忘了身处何处。

当真有这么好吃？

比得过鱼翅和干鲍？

暖锅鲜香麻辣的诱人气味在炭火的加持下，弥漫了整个高台，并且往高台之下倾泻。

百姓们闻着这股味道，口中便不由自主的分泌出唾液来。

大家的眼神里都透露出对美食的渴望，有的人闭上眼陶醉在味道中。

更有小孩吵闹着想吃。

随着小碗里的菜品被吃光，三位评委陆陆续续的放下了筷子。

三个人抬头的瞬间，脸上闪过些许尴尬。

毕竟还在比赛当中，他们竟吃得这么忘我...

“咳...”三人互相看了看，发现大家都是如此，脸上才稍微好些。

既然大家都无法克制美食的吸引，那就...算不上尴尬。

到了投票的环节。

鱼翅得了知府大人、范先生两票。

干鲍只得了知府大人一票。

最后的金缕衣暖锅...

三人迟疑，但最终都投了票。

“三票！”张简在高台下，激动得大喊，“三票，我们七星楼赢了。”

萧垚则道，“悠悠赢了！”

冯菁连连点头，“悠悠赢了。“

“凭什么？！”牡丹楼的少年掌柜倏地站起来。

“她这道菜粗鄙低贱，凭什么能赢过我们牡丹楼的鱼翅。”

“又凭什么赢过了鸳鸯楼的干鲍？”

若是干鲍赢了，他尚且能安慰自己，毕竟干鲍的价格在那里。

可这个什么金缕衣暖锅，不就是,...不就是一百文一斤的油豆皮，和一百文一斤的粉条吗？

这价格是他的小厮刚刚去打听来的。

这种食材在他们酒楼里根本上不得台面。

现在居然...赢了？！

“三位评委，你们放水放得太肆无忌惮了吧？”

牡丹楼少年掌柜的话说到了鸳鸯楼老掌柜心坎里。

但他不能像牡丹楼少年掌柜那般动怒，实在是有**份。

可也不能由着七星楼获得这次比赛的头奖啊。

“几位评委，不如各位说说七星楼获胜的理由，也好让我们鸳鸯楼和牡丹楼心服口服。”

知府大人投了三票，谁也没得罪。

当然，他不是怕得罪谁，只是单纯觉得...都好吃。

朱御厨和范先生一番推让后，朱御厨先站了起来。

“牡丹楼的鱼翅虽然焖煮了三个时辰，但是没有掌握好火候。“

“鱼翅烹饪前一个半时辰以武火闷煮，慢慢逼出鱼翅的胶质，再以文火闷煮大半个时辰，最后改小火收汁，火路似滚非滚...”

“而牡丹楼的鱼翅...火候掌握不对，炖出来依然带着脆口。”