第281章 听书,酥山(2 / 2)

未有玄武门之变,</P>

内部皇权更迭平稳,</P>

也就没有突厥颉利可汗、突利可汗趁机南下的事件发生,</P>

历史上李世民屈辱的《渭水之盟》也就没有发生。</P>

李世民继位后,</P>

国内更是风调雨顺,</P>

没有大旱,也没有蝗灾,</P>

现在正是唐朝历史衍生位面贞观四年,</P>

但同样的是,</P>

颉利可汗依然被大同道行军副总管张宝相活捉,</P>

献到京师,</P>

自此西北蕃邦都请求奉给李世民尊号为“天可汗”,</P>

在活捉颉利可汗这件事上,</P>

两个世界可谓殊途同归,</P>

也不知道那颉利可汗跳的舞到底如何。</P>

胡思乱想之际,</P>

李沐雪被小二引到窗边的一张桌子上,</P>

一边听着说书先生声情并茂的讲述二凤的丰功伟绩和勇猛无敌,</P>

一边翻开了桌子上的电子菜单,</P>

首先看到的就是很有吸引力的各种造型和口味的《酥山》</P>

说起来有点神奇,</P>

酥山的制作工艺称为“滴酥”,</P>

颇有些接近现代向蛋糕上挤奶油裱花的方法,</P>

将酥微微加热到近乎融化,</P>

拌入蔗浆或蜂蜜,</P>

然后由侍女们拿在手里,</P>

向盘子一类的器皿上滴淋,</P>

一边淋一边做出造型。</P>

甜酥“淋”成山峦起伏的形状之后,</P>

经冷冻定型,</P>

便会牢牢地冻黏在盘子上。</P>

在连盘端上宴席之前,</P>

还会插些人工做的彩树、假花作为装饰。</P>

酥山可以采用本色的白酥制成,</P>

状如雪山,但也常常染成红色或绿色,</P>

李沐雪看到的菜单上,</P>

就有一道“贵妃红”,</P>

旁注“加味红酥”,</P>

简介表明这是一种用掺有香料的红酥制成的甜点。</P>

还有一道“玉露团”,</P>

旁注“雕酥”,</P>

简介显示是把冻酥加以雕刻,</P>

形成精美的艺术化造型。</P>

除此之外给还有各种水果酥山,</P>

如“荔枝酥山”、“芒果酥山”等等。