长不过两米的推车，最上面四方挂一圈照明小灯，中央一盏灯对准下方灶台，三面悬挂宣传广告，通体以红为主，字体为黑，显眼明亮。</P>

四个大字烈火牛排，烈火二字旁还有白色勾勒，犹如团团烈火。</P>

简单大气。</P>

最前方灶台前的幕布，则书写多种食材，排名首位自然是烈火牛肉，前面有个大拇指的表情，后面挂着2块\/串。</P>

依次则是鸭肠、鸡肉肠、肉肠等等。</P>

右侧则是一列各类蔬菜，包括腐竹、韭菜、生菜、豆皮、金针菇等等。</P>

灶台边缘摆放着一个切菜板，四周放着各类早已准备的调料。</P>

下层则是用水泡着的，或者是厚棉被包裹的保温箱，里面放着新鲜的各类食材。</P>

手中拿着刚刚切好的牛肉，一粒粒串好。</P>

王昊看了一眼不起眼的木签子，想起了一个小细节道：“对了，穿肉的签子，也是要处理一下的。</P>

如果要秀那个烈火牛肉，火大很容易弄着了。</P>

所以，要提前用盐水浸泡，到时候配方也给大家发出来。”</P>

准备了五斤牛肉，串好备用后，王昊开了火，开始了准备。</P>

“烈火牛肉这个差异性，就在于这个玩儿火。酷炫的方式，是能够做到直接引流的。</P>

我这个地方距离学校门口不是很近，一方面是因为初来乍到，尽量不去跟其他人抢地方，另一方面，也是对自己引流的手法，有信心。</P>

就比如这样……”</P>

说话间，铁板倾斜，火焰顺着油路直接在铁板中间燃烧了起来。</P>

轰轰的火焰，高达半米，即便是王昊都忍不住往后躲了一下。</P>

“大家切记，烈火牛肉不能一次性倒太多油，也不要一次性烤很多，而且这个台子，高度方面，尽量弄高点，或者最好是没有更好。</P>

灯这块儿摆放在旁边是最安全的。</P>

我是因为之前做过，对这个有把握，另外加上资金问题，时间问题，人员问题来不及，所以这么弄。</P>

你们如果要在当地做这个，一定不要学我这样，把灯摆在火最上面。</P>

不然很容易因为一些小失误，有安全隐患的。</P>

明天的话，我也会去买个灯罩，给弄上去，这样更安全一点。”</P>

实践是检验的唯一真理，这点不会有错。</P>

这不刚刚开始忙活，王昊就察觉到了点问题所在了，连忙跟着众人解释了一下。</P>

果然，随着火焰升腾，以及不断弥漫出来的香气，许多人的目光，被王昊吸引。</P>

旁边隐蔽的摄影师，偷偷开始对着旁边的人拍摄起来。</P>

其中一个车上的大哥，嘴巴砸吧了两下，自车上下来，大步迈开，从远处走了过来。</P>

先是看了一眼王昊，以及烈火升腾的牛肉串，大哥打量了几眼，询问道：“师傅，这个牛肉串嘛？”</P>

“对的，烈火牛肉，现切现做，新鲜的很，牛肉也是咱们当天宰杀的，我这都是从那边的市场拿的，很新鲜，大哥要不要来点儿尝尝。”</P>

“怎么卖？”</P>

“两块一串。”</P>

大哥看了看串，开口道：“哇，会做生意哦，这么小小三四个要两块嘛。”</P>

“大哥，我用的都是上好的牛肉，成本都是在六七十一斤的。而且我这蜜制酱料，外加这手艺，真不贵。</P>

哟，这一批好了，您不信尝尝。</P>