第44章 今天开张,上门祝贺的人真是五花八门(1 / 2)

陈光翻着手中的台历,有些犹豫地问:“开张要不要选个日子?人家都说要挑时间的。”

谢荣一副不在乎地样子:“不用往后挑日子了,做生意靠手艺,看货物的价格是不是值得,当然也靠运气,我感觉我们最近的运气都挺好,想招师傅就找到了,想要买什么就有人给消息,运气挺好,我和阿江对了一下数,开业要的东西基本齐全了,我看明后两天就是好日子,你给挑一个。”

陈光觉得这样挺好,立刻拍板:“行,这样吧,后天开张,明天咱们试着整体做一下,看看哪里还需要调整增加。”

“好咧,后天就是8号,发!”

这些天,谢荣晚上已经试着卖烤串了,只是味道没阿江烤得好,她就用送一块烤豆腐的促销方式,就这样居然也有不少生意上门。现在,这烤串出品的流程,走动线路早就调整到位了,明天就拿几个新的促销方案出来吸引顾客,新店要攒人气,老店要靠口碑。

谢荣突然想了什么,张着嘴想说又没说出来。

陈光打趣说:“怎么要开张了,高兴得话都说不出来了?”谢荣闭上嘴没说话,这下勾起陈光的好奇心,怼脸问:“什么事情?”

谢荣问:“以前你在那姐妹俩的餐厅里上班,那里的大厨怎么样?”

“那就是个烂人。我跟他徒弟打过一架,这个事情跟他脱不了关系,当时是大姐家的姐夫给我帮忙的,要不我会被他暗算掉。”

谢荣若有所思地点点头,陈光警觉起来,“你今天遇见这个鸟人了?”

谢荣:“应该是,我以前没见过这个人,孙姐认识他,说这个人在姐妹俩开的餐厅干活,想算计人家的家产,最后被人给赶出来了,不死心还想找人家麻烦,搞得人家要告他了才收敛。”

陈光听着摇摇头,前思后想觉得奇怪:“那就是这个鸟人,他今天怎么会到我家店里来?”

谢荣:“我也不知道,他直接就进来了,开口就说是朋友介绍来的,前天孙姐说给我介绍个师傅,我还以为是这个,就聊了几句,后来发现这个人神经病一样,还心术不正,直接让他走了。”

“哼,让他再来试试嘛。”陈光有些恨恨地说。

谢荣:“开门做生意什么样的人遇不上?!他来就来,我又不怕他,再说家里有师傅了,他这种大神谁请得起?来就来了,照顾生意随时欢迎。”谢荣说着说着给自己提了个醒,“哟,他不会借着照顾生意来抬杆吧?”

“不会。”陈光笃定地说。

开张日,天气挺好,温度也不高,感觉周围的一切都挺喜庆。

陈光仰头看着自制的店名招牌—“光哥烧烤店”,心里感叹:“终于一点点攒成店面了。”,陈光身后站着谢荣、阿武阿伟,老爸老妈,还有阿江等人也穿好工作服,都等着老板一声令下,点燃鞭炮喜庆一下。

陈光看着阿江说:“8日8点8分,放炮!”

“噼里啪啦……”鞭炮响起,周围的店铺已经开张的店铺、正装修的、“出租方”的小伙,都纷纷走过来道贺,“祝光哥生意兴隆。”

“恭喜老板生意兴隆。”

“恭喜恭喜。”

陈光双手合十表示感谢,请客人都到店里喝杯茶,一时间热闹非凡。

阿伟凑过来说:“老板,新店开张啥优惠?”

陈光用手按住阿伟的头顶,稍微用力推出去,“你没有优惠,你来干活的。”

“我干活没问题,你要吩咐我干什么才行。”

陈光从后厨抽屉里拿出几张纸,大声说:“我家新店开张,风味烧烤,这是我准备的这一个月的促销方案,现在就贴到店面外,今天开张,谢谢大家来捧场,所有的烤串我请客。”

“好呀,那赶快。”

“老板客气。”

设备已经调试到最优状态,请客这是事先就预定好的计划,阿江等着老板一开口,撸起袖子,开始干活,没多久香味四溢,店里的桌子上很快摆满各类烤串。

所有人都各自选择自己喜爱的烤串试吃,这对阿江来说等于是现场考核,他很紧张,一边继续烤串,一边回头查看桌子上的烤串的剩余情况。

陈光轻拍阿江后背,“没事,你安心工作,我会看大家的反应的,咱们可以慢慢调整。”

阿江用力点点头。

第一批祝贺的人,逐渐走完,桌子上整串没动的并没有,但有许多吃了几口就放在桌子上的。看见客人离开,阿江把烤到一半的烤串放在一边,走到桌前,将没有吃完的烤串归置在一起,先是闻了闻,对着光线看看色泽,又用手指捏了几个不同的烤串,不禁皱眉起来。

陈光和谢荣送客人出门返回店里,正好看见阿江的这系列举动,谢荣正想说话间,阿江拿着吃剩下的烤串,选出剩余最多的几个肉类串,再闻闻,直接吃了起来。

谢荣吃了一惊,陈光连忙拉住谢荣,示意她不用作声。

阿江正好转头看见陈光谢荣站在背后,阿江把手里的烤串扔进垃圾桶,只说了一句:“我尝一下。”

陈光不在意地问:“那些烤好了?”

阿江:“还没有,没人吃了,我就没烤。”