第45章 第9天,生意上个台阶(1 / 2)

陈光谢荣退掉原来租住的小屋,在烧烤店附近的城中村租了一个2房的小套间。小两口搬离原来的小屋时,心中莫名不舍,在房里转转看看,咬咬牙不回头的离开。

站在新租来的房间里,谢荣心里又莫名欣喜,新生活开始了。

坐在房老板提供的沙发上,谢荣的思维出现了跳跃,“新店开张了,到市区了,准备开始赚大钱了。”

陈光把搬家带过来的绿植花草放在阳台上,“万物生长靠太阳,换个地方好好活。”

谢荣走到阳台,和陈光并肩站着,城中村的房子基本是“握手房”,谢荣想像以前一样远眺一下绝不可能了,有些扫兴地说:“哎,城里就是太局促。”

陈光整理着花草,无所谓地说:“没关系,咱们不是早就说好,赚到首付就买房,这里是暂时的。”

谢荣不无担忧地说:“我就怕赚钱的速度比不上房价上涨的速度,该怎么办呢?”

陈光坚定地说:“不会,房价涨再快,总要有人买吧?没人买就是有价无市,就涨不上去了,实在不行,咱买位置好点的,成色新点的二手房总可以,你说呢?”

二手房位置好确实可以下手,想到能买房,谢荣感觉全身已经充满电,能量满满,恨不得此刻就要大干一场。

陈光看着打了鸡血的老婆,笑着摇摇头。

谢荣的思路又开始跳跃:“你说,阿江来应聘的那天烤得串味道为什么比后来烤得好些呢?都是一样的东西。”

陈光想想说:“手艺不稳定,听说他老爸和弟弟的手艺比他稳定许多。”话一出口,陈光后悔了。

“那怎么办?”谢荣对烧烤店给予太多的希望,对周围发生任何风吹草动都会出现感应过激,对于这些陈光心疼又无法劝解,只能是宽慰老婆,将所有压力往自己的肩上扛。

陈光:“没事,哪家店新开张没个过程,阿江那里你也要给人家一个适应的过程,不然,你说太多,人家也会不干的,咱们先磨合磨合吧。”

谢荣还想说些什么,张了张嘴,最终没有说出口。

陈光开始转移话题:“开张几天了,我看你生意也还不错嘛,你都没说营业额有多少,怎么你是准备瞒着我这个老板,要藏私房钱的节奏。”

谢荣听见这话,“啪”的拍了陈光一下,开玩笑地说:“你少来,挂你个名字,你还真把自己当老板了?”

陈光抬抬下巴,吩咐起来:“我就是光哥烧烤店的老板,把这几天的账报一下!”

谢荣听了,大笑起来,笑了一会说:“好,小的这就给您报数。”说着从半旧不新的书桌抽屉里拿出记账的小本本,一板一眼地开始念起来:“咱是8号开张到昨天15号了,整8天,白天没什么客人,基本都是从晚上8点、8点半后上客,基本上是这个规律。”谢荣念到这里停顿一下,合上小本本说:“所以,我准备在观察几天,看看其他家大概什么时候开门的,咱们基本保持一致就行。”

陈光有些小惊讶,忍不住问:“你给我看看你的小本本,你还记了这些?”

谢荣听见这话,翻开小本本转过来给陈光看,嗨,谢荣还真是把每天上第一桌客的时间,客人人数,消费金额都给记录了,陈光一脸惊喜地说:“你记这些为什么?”

谢荣把小本本再翻转过来,有些不以为然地说:“我不是现在才记这些,以前也记,客人过来也是有规律的,夜市就提前个把,两个钟头开门就行了,开太早也伤神,收市时间根据客人时间来,最晚也就下半夜3点、4点。”

陈光:“嗯嗯,老板娘现在真是一把好手了,继续继续。”

谢荣:“继续是吧,好,8天的营业额一共是8920块。”

陈光听到这个数字,心里稍微算了一下说:“这个数是不是比我们原来预计的要低?没保住本?”

谢荣眨巴了一下眼睛,低声说:“按原来预计的要将近1万,现在差千多呢。”

陈光琢磨了一下问:“客人,客人有没有说什么?”

谢荣说:“有客人说肉串太硬了,没别家香。”

陈光问:“阿江知道吗?”

谢荣:“他知道,他说是客人个人的口味问题。”

陈光又思索了一会,再问:“咱家买的材料都是什么时候进的?”

听见这话,谢荣感觉有些委屈:“不算久,一般就进3天左右的量,最多到第4天就用完了。”

陈光:“今天搬家就没进货,这批是什么时候的?”

“就是昨天补了一次货后,基本都不全了,最近市场的价格也有些波动,我也进的多了些,按现在的情况到明天也就基本用完。”

“好,今天晚上我去守摊,你在家收拾收拾房间,你不用去店里。”

傍晚,陈光骑着小电驴去开门,过了一刻钟左右,阿江也来了,不过,阿江没想到今晚陈光会来,因为他知道老板今天搬家,老板娘提早也打了招呼,可是老板就是来了。

陈光已经把东西都收拾妥帖,自己拿着烤串在烤着。

阿江也没多话,利索地换好衣服,走到烤炉前,看着老板烤串,大约过了几十秒,就开口说:“我来吧,这样烤下去不会好吃。”