第603章 这样的调调(1 / 2)

,穿成福运小娘子

袁冬初在老爸对面坐下,扫一眼桌上的饭菜,得意问道:“怎么样爹,我和陈嬷嬷的手艺还过得去吧?”

“过得去,太过得去了,这是我这辈子吃过的味道最好的菜肴了。”

这还真是袁长河的心里话,这些菜有些是他吃过的,就像红烧肉、糖醋鱼、狮子头,这都是各家各户过年的经典菜肴。

就算穷人家日子艰难,但过年的时候,合全家一年的收入,做上一两道经典肉菜还是可以的。

尤其各种做法的鱼类更不稀奇。大河沿岸的住民,守着河道,就是不过年,也时不时的能吃上几次烧鱼、炖鱼、贴饼子熬鱼头鱼尾什么的。

只是,过年做鱼的时候,油水更足一些就是了。

就像狮子头,以往自家过年也会做几个肉丸子。但那用料、工序和手艺,和现在桌上的没法比。

还有一些菜,袁长河却是第一次品尝。就像最后上的这个汤,酥肉就是袁长河第一次吃到,吃起来果然酥嫩鲜香。

还有之前的凉菜,芥末木耳和盐水鸭,也是他第一次吃,绝对是下酒的好菜。

袁家只有袁长河爷俩和陈嬷嬷、婉儿四人,因为有袁长河在,袁冬初也没弄什么婉儿、陈婆婆一起上桌的建议。

这种事,习惯成什么样就是什么样。

如今她家底还薄,她和她爹只有两个人,把丫鬟嬷嬷弄到桌上吃饭没什么。

但长此以往形成了习惯,等到以后家大业大之时,再把陈嬷嬷和婉儿请下主人的饭桌,谁知道又会是怎样的光景。

所以,多一事不如少一事。

饭菜的确够丰富,她爷俩吃不下多少,便是用了两套小一号的盘子,分了两桌一样的饭菜。

陈嬷嬷一直跟着袁冬初,时不时的就会试一下新菜品,厨艺直线上升。无论经典老菜还是新品菜肴,味道都是一流。

就这样,两桌四个人不急不缓的吃着菜,慢语轻言的各自聊天,袁冬初还陪她老爸少少的喝了点水酒。

陈嬷嬷和婉儿也少有如此清闲的时候,能这样一点事情没有的坐在饭桌旁,缓缓吃菜聊天真是轻松惬意。

这顿饭吃的时间也长了,屋子里的土炉上有一口蒸锅,婉儿不时把他们两桌凉掉的菜放进去温着。温好之后再换两道。

这顿饭拉的时间虽长,却吃得舒心。

吃过晚饭,袁冬初挺有兴致的去外面放了两挂鞭炮,算是消食。

回来之后,和袁长河坐在两张椅子上,沏了一壶茶,配了些干果,便开始有一搭没一搭的继续聊天。

袁冬初说一说庆州和津州的事情,袁长河则讲述诚运建造船坞的一系列杂事。

还有他们的河运行,因货船上的船工强悍,诚运南北在河道上颇有名望,信誉度首屈一指。

婉儿和陈嬷嬷则是聊回来之后牧良镇的一些事情,她们不时会提到隔壁院子里的刘嬷嬷和半悦。

袁长河和秦向儒两家隔墙而居,主子相处和睦,丫头婆子的关系也都不错。这时的婉儿,便是和陈嬷嬷交流她和半悦相处的体会。

就这样,时间悠闲的流逝着。临近子时,陈嬷嬷和婉儿去厨房煮了饺子,端了两碟儿素淡的凉拌菜。

袁长河则带着袁冬初祭财神,袁冬初很应景的又放了两挂长长的鞭炮。再把果品、饺子等贡品都摆上,爷俩才继续坐在桌旁,象征性的吃了几个饺子。