第47章 鲜、香、咸、甜(1 / 2)

“吃吃吃,就知道吃,除了吃你们还会干嘛。”宁母没好气道。

紫云看宁母并没有生气的意思,也是调皮道:“我会的的可多了,不信你问妹妹。”

青云也是点点头:“姐姐说的对,她会的可多了。”

“妈,交给你啦。”青云把洗好的折耳根放下一旁,嘿嘿笑道。

看着两姐妹如此活泼,宁建国也是开心的很,也就是近两年时间,家里勉强能吃饱了,虽说还是红苕饭,但比以前还是强多了。

以前宁建国还没有长大的时候,家里就宁父宁母两个壮劳力,工分核算发下来的粮食根本不够吃,那时候宁建国正在长身体,吃的又多。

半大小子,吃穷老子,可不是开玩笑的。

那时候的家庭氛围根本没有现在轻松,愉快。

平时吃不饱,宁父宁母天天都要出去上工,经常累的直不起腰,宁父回来后还经常骂人。

紫云干点啥都是小心翼翼的,生怕哪里一下没做好就挨一顿骂。

哪像现在,她嘴皮两句,宁父也只是笑笑。

“服了你们俩了,真是上辈子欠你们的。”宁母拿过洗好的折耳根,准备开始做凉拌菜。

宁建国则把那些留下的羊肚菌进行改刀。

他的习惯是把羊肚菌给切成两半,大个点的还会给分成四份。

他家,不管是做什么菜,都喜欢把东西个切成小块,这样炒起来入味些。

不像有些地方,很多菜都是很大块的。

家里还没有人吃过羊肚菌,这个菜,自然是由宁建国来操刀。

放油下锅,待油热冒烟,赶紧下入羊肚菌进行翻炒。

这次宁建国学乖了,放油前先看下宁母的脸色,见她无异常这才挖起一勺猪油放下去。

哪怕是如此,他也没敢多放,一点点就够了。

也幸好这个菜是个汤水菜,不需要放多少油。

见羊肚菌已经炒到断生,就是一勺子清水加下去。