里面的工作人员，是从作坊里，那些优秀员工里选出来的。

看着那些汹涌过来嚷嚷着要取货去卖的人。他们一开始，自然是惊讶!

毕竟，这才是第一天，没想到就引来了这么多人!

但当初在培训的时候，蔡晓丽就反复的提醒他们这种极有可能出现的情形，也已经演练了不知道多少遍了。

微微震惊之后，这些工作人员，迅速有条不紊的行动了起来。

之前派出去的大妈们，率先取货!其实他们的货早已经准备好了。

因为早已经算好，他们的货肯定能段时间内就—销而空的。

在她们取货的时候。

剩余的工作人员，则一个个对新来的取货的人，准备去摆摊的人发放号码牌。

一个个排队提交资料，进行审核。所谓的审核，就是看他们的身份信息。

然后需要将户口本押在批发点。

这也是没办法的事情，流动摊贩，如果不这样都会拿了就跑了!

好在这个年代的人，对户口本这事也没那么在乎。

反正批发点也只是压着，做预防而已。

符合条件的，接下来的工作人员，会跟他们讲好这些食品给他们的底价，和他们的售价。

并且要求，按统一售价出售!一旦发现没有遵循，直接取消取货的资格!

同时，一边的培训师，还会给他们进行一下简单的培训!

主要是怎么去选择摆摊的地点、如何去吆喝、如何去介绍这些食品呀!

当然，主要的是，批发点对每一批货，都配了一些免费体验品。

要求他们，必须将这些免费体验品送给顾客体验。

这时候，这些准备摆摊的人才发现里面居然还有这么多的门道。

不过，他们也能分辨得出。

这些门道，都是确确实实能够更好的把货卖出去的。

一时间，对批发点的这些工作人员，对韩氏食品是感激不已。

不仅不压钱先进货，还教你怎么卖!简直就是活菩萨呀!

很快，这些中的人，也领导了食品，挑着用箩筐改装成的简易小摊，迅速的奔向了市场。

在这种带动下，一天的功夫，整个燕京多出了几百个卖着韩氏食品的小摊贩。

并且，当夜幕降临的时候，这些人几乎都卖完了。

有些能说回道的，甚至还有多取了一次。就这样。

在转折会议结束，新政策开始的第一天。燕京的大地上，不仅卷起了一股大碗茶热。也同时卷起了一股关于韩氏食品店热潮!.

入夜。

韩氏肉松作坊。

哦不对，应该叫韩氏食品公司了。就在伟大转折会议招开的那一天。

韩氏肉松做法重新挂牌，名字换成了：韩氏食品公司!

正是开启又单一的肉松作坊向综合食品生产的转型。。

转型后，厂子不仅继续为义利食品厂供应肉松。还将生产各种食品。这天，是转型之后的第一战。

为了这第一战，整个食品公司各个部门，都可谓是蓄势良久，全力鏖战，全天几乎都崩紧了神经。

生产车间、运输队、销售部门、财务部门……全力运转!

厂办会议室，这一战，由韩春明从头至尾亲自指挥。

韩春燕、涛子、蔡晓丽三人密切配合辅助。他们很清楚，为了这一幕，韩春明布局了近一年。

所有的一切，都为了今天能成功顺利引爆市场。

好在这些时间来，厂里对这些工人的培养，从未放松，各种操作规范，找已经让它们养成了良好的工作纪律和协作能力。

很多在事前感觉会让人捏一把汗的地方，最终都还是有惊无险的渡过了。

此刻，夜幕已降，该是检验最终成果的时候了。

—份份的数据，汇总到韩春明的身边的关小关身上。

关小关是今天，为了能忙过来，韩春明特地叫过来帮忙的。

管理学里面，有一门课程就叫统计学。正好是她的特长。

很快，各项数据被汇总了出来。关小关抄起粉笔，在小黑板上写了起来。

大碗茶茶庄总共销售大碗茶7650碗，食品共计4625份，总计销售额1055.26元!

大栅栏批发点，总计销售金额：2564.52元!

前门大街批发点，总计销售金额：2388.28元!

后海批发点，总计销售金额：2166.20元!

朝阳门批发点，总计销售金额：2011.22元!

长安街批发点，总计销售金额：2464.22元!

什刹海批发点，总计销售金额：2069.34元!

库存：

大栅栏批发点：肉松饼………

一行行的数据列下来。