第170章 陈秋的规划(2 / 2)

自己这边才刚在网络上爆火,就立刻开一家高端私厨餐厅,这怎能不让人产生怀疑呢?

林倾城听着陈秋的分析,深表认同,她不住地点头说道:“你能这么想真是太好了,看得出来你是经过深思熟虑的。”

陈秋轻轻笑了一声,说道:“目前我的目标,就是先将陈味坊的分店开遍整个江城,等在江城站稳脚跟之后,再逐步扩展到整个江东省。我希望能让每一个生活在这片土地上的人,都由衷地喜欢上陈味坊的美食。”

林倾城听后,神色变得严肃起来,问道:“那你有没有考虑过要不要开加盟呢?这或许能加快扩张的速度。”

“不行!” 陈秋毫不犹豫地果断说道:“所有的店都必须是直营模式,而且每一位员工,都必须由我亲自培训。”

“啊?” 林倾城顿时满脸疑惑,不解地说道:“为什么呀!你这么做会很累的,要耗费大量的精力和时间。”

陈秋一本正经地解释道:“当老板的哪有不累的?开启加盟模式看似轻松,实则很容易砸招牌。直营虽说会很辛苦,但店里的每一位员工我最起码都能信得过,这样才能保证菜品的质量和服务的水准始终如一。”

加盟?

在陈秋看来,加盟是根本不切实际的。

因为并非任何人都能完美驾驭陈味坊独特的味道,必须由自己亲自对员工使用人才培训券才可以确保口味的正宗与统一。

而且陈秋也打心底里不希望开启加盟模式,因为加盟店实在太难管理了。

在餐饮行业中,因开加盟而导致名声损坏的餐饮品牌可谓是数不胜数。

林倾城看着陈秋,眼神中满是坚定与钦佩:“你一定会是个非常出色的好老板!”

陈秋有些不好意思地笑了笑,说道:“得了!别夸我了,咱们还是先把精力放在做菜上吧。你朋友是不是快到了?”

林倾城低头看了眼时间,点了点头说道:“差不多了,大概还有个二十分钟左右的路程就该到了。”

陈秋听闻,利落地撸起袖子,干劲十足地说道:“行!那咱们接下来就做辣椒炒肉和西红柿鸡蛋这两道菜吧。”